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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Synonyms

Gelose (GE) *
   
Chymosin (CH) *
   
Annatto F (AN) *
   
beta-Xylanase (XY) *
   
Debranching enzyme (DE) *
   
Calcium guanylate (CA) *
   
Xylose isomerase (XY) *
   
Karaya (KA) *
   
New Coccine (NE) *
   
CI Food Yellow 3 (CI) *
   
Calcium stearoyl lactate (CA) *
   
Glucono-delta-lactone (GL) *
   
Dinitrogen oxide (DI) *
   
beta-D-Xylanase (XY) *
   
Monomagnesium orthophosphate (MO) *
   
Vitamin C stearate (VI) *
   
Dipotassium monophosphate (DI) *
   
Poly(dimethylsiloxane) (PO) *
   
Monobasic sodium phosphate (MO) *
   
Liquid petrolatum (LI) *
   
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