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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Synonyms

1,4-alpha-D-Glucan maltotetraohydrolase (AL) *
   
Citroglycerides (CI) *
   
Tannins (food grade) (TA) *
   
SAIB (SA) *
   
Milk-clotting enzyme (MI) *
   
alpha-Dextrin (DE) *
   
Glyceryl monooleate (GL) *
   
Quillay bark extract (QU) *
   
EC 3.4.21.4 (EC) *
   
Enociania (EN) *
   
Cochineal Red A (CO) *
   
1-Hydroxybutane (HY) *
   
Sodium acid phosphate (SO) *
   
Sodium carbonate peroxyhydrate (SO) *
   
alpha-Hydroxytoluene (HY) *
   
Safflower yellow (SA) *
   
Ethyl ether (ET) *
   
Katilo (KA) *
   
EHDP (EH) *
   
Phosphatidase C (PH) *
   
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