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Inocuidad y calidad de los alimentos
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Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Synonyms

Aluminium sodium silicate (AL) *
   
Phosphatides (PH) *
   
Propane 1,2-diol alginate (PR) *
   
Gum arabic (Acacia seyal) (GU) *
   
Terre orellana (TE) *
   
Glucose oxyhydrase (GL) *
   
Kurkum (KU) *
   
Sodium acid sulfate (SO) *
   
FD&C Blue No. 1 (CI Food Blue 2) *
   
CI Food Red 3 (CI) *
   
Triglycerin lipase (TR) *
   
Potassium acid phosphate (PO) *
   
Ammonium citrate tribasic (AM) *
   
Konnyaku (KO) *
   
Modified polydextroses (MO) *
   
Irish moss gelose (from Chondrus spp.) (IR) *
   
Potassium inosinate (PO) *
   
Quillai extract (QU) *
   
Lysosomal alpha-glucosidase (LY) *
   
Cellulose hydroxypropyl ether (CE) *
   
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