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Inocuidad y calidad de los alimentos
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| Aromatizante |
sec-Butyl ethyl ether |
| Sinónimos(s) |
Ethyl sec-butyl ether |
| Última evaluación del JECFA |
2003 (Session 61) |
| Estado de la Especificación |
Full |
| Información necesaria |
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| Nombre químico |
2-Ethoxybutane |
| Número del JECFA |
1231 |
| Número del CAS |
2679-87-0 |
| Número de la FEMA |
3131 |
| Número del COE |
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| Número FLAVIS |
03.005 |
| Peso molecular |
102.18 |
| Fórmula química |
C6H14O |
| Forma física/olor |
Colourless liquid |
| Solubilidad |
Insoluble in water |
| Solubilidad en etanol |
soluble |
| Punto de ebullición (°C) |
81° |
| Ensayo % mín. |
99% |
| Índice de acidez máx. |
1 |
| Índice de refracción |
1.378-1.383 |
| Peso específico |
0.748-0.753 (20°) |
| Otros requisitos |
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| Prueba de identificación |
NMR |
| Espectro |
 
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