|
Inocuidad y calidad de los alimentos
|
|
|
| |
| Aromatizante |
p,alpha-Dimethylstyrene |
| Sinónimos(s) |
1-p-Tolyl-1-methylethylene;1-Methyl-4-(1-methylethenyl)benzene;4-Isopropenyltoluene;1-Methyl-4-isopropenylbenzene |
| Última evaluación del JECFA |
2004 (Session 63) |
| Estado de la Especificación |
Full |
| Información necesaria |
|
| Nombre químico |
1-Isopropenyl-4-methylbenzene |
| Número del JECFA |
1333 |
| Número del CAS |
1195-32-0 |
| Número de la FEMA |
3144 |
| Número del COE |
|
| Número FLAVIS |
01.010 |
| Peso molecular |
132.2 |
| Fórmula química |
C10H12 |
| Forma física/olor |
Colourless mobile liquid; citrusy-lemon like aroma |
| Solubilidad |
Insoluble in water; soluble in oils |
| Solubilidad en etanol |
Soluble |
| Punto de ebullición (°C) |
186-189° |
| Ensayo % mín. |
97% |
| Índice de acidez máx. |
<1.0 |
| Índice de refracción |
1.532-1.535 |
| Peso específico |
0.846-0.854 |
| Otros requisitos |
|
| Prueba de identificación |
NMR |
| Espectro |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1333.gif" width="60px;"></a><br>)