Inocuidad y calidad de los alimentos
|
|
|
Aromatizante |
Hexyl isothiocyanate |
Sinónimos(s) |
|
Última evaluación del JECFA |
2008 (Session 69) |
Estado de la Especificación |
Full |
Información necesaria |
|
Nombre químico |
1-Isothiocyanatohexane |
Número del JECFA |
1895 |
Número del CAS |
4404-45-9 |
Número de la FEMA |
4422 |
Número del COE |
|
Número FLAVIS |
|
Peso molecular |
143.25 |
Fórmula química |
C7H13NS |
Forma física/olor |
Colourless to yellow liquid; sharp green irritating aroma |
Solubilidad |
Very slightly soluble in water; freely soluble in ether |
Solubilidad en etanol |
Soluble |
Punto de ebullición (°C) |
72-73° (8 mm Hg) |
Ensayo % mín. |
97% |
Índice de acidez máx. |
|
Índice de refracción |
1.490-1.494 |
Peso específico |
0.931-0.941 (20°) |
Otros requisitos |
|
Prueba de identificación |
MS |
Espectro |
|
|
|
|