Inocuidad y calidad de los alimentos
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Aromatizante |
Dioctyl adipate |
Sinónimos(s) |
Adipic acid, dioctyl ester;Octyl adipate;Hexanedioic acid, dioctyl ester |
Última evaluación del JECFA |
2010 (Session 73) |
Estado de la Especificación |
Full |
Información necesaria |
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Nombre químico |
dioctyl adipate |
Número del JECFA |
1968 |
Número del CAS |
123-79-5 |
Número de la FEMA |
4476 |
Número del COE |
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Número FLAVIS |
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Peso molecular |
370.57 |
Fórmula química |
C22H42O4 |
Forma física/olor |
Clear colourless liquid; Slight fatty aroma |
Solubilidad |
Practically insoluble or insoluble in water |
Solubilidad en etanol |
Soluble |
Punto de ebullición (°C) |
396-398° |
Ensayo % mín. |
98% |
Índice de acidez máx. |
1 |
Índice de refracción |
1.444-1.450 |
Peso específico |
0.924-0.930 (20°) |
Otros requisitos |
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Prueba de identificación |
MS |
Espectro |
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