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Edición en línea: "Especificaciones para aromatizantes"
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Aromatizante
Dihydrogalangal acetate (Safety evaluation not completed)
Sinónimos(s)
Última evaluación del JECFA
2010 (Session 73)
Estado de la Especificación
Full
Información necesaria
Nombre químico
1-(4-acetoxyphenyl)propyl acetate
Número del JECFA
2046
Número del CAS
129319-15-9
Número de la FEMA
4555
Número del COE
Número FLAVIS
Peso molecular
236.26
Fórmula química
C13H16O4
Forma física/olor
Solid; Tingling pungent spicey aroma
Solubilidad
Practically insoluble or insoluble in water
Solubilidad en etanol
Sparingly soluble
Punto de ebullición (°C)
NA
Ensayo % mín.
99%
Índice de acidez máx.
Índice de refracción
NA
Peso específico
NA
Otros requisitos
Safety evaluation not completed; m.p. = 41.5-43.5°
Prueba de identificación
CNMR HNMR MS
Espectro