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Edición en línea: "Especificaciones para aromatizantes"
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Aromatizante
3-(1-((3,5-Dimethylisoxazol-4-yl)methyl)-1H-pyrazol-4-yl)-1-(3-hydroxybenzyl)-imidazolidine-2,4-dione
Sinónimos(s)
Última evaluación del JECFA
2012 (Session 76)
Estado de la Especificación
Full
Información necesaria
Nombre químico
3-[1-[(3,5-Dimethylisoxazol-4-yl)methyl]pyrazol-4-yl]-1-[(3-hydroxyphenyl)methyl]imidazolidine-2,4-dione
Número del JECFA
2161
Número del CAS
1119831-25-2
Número de la FEMA
4725
Número del COE
Número FLAVIS
Peso molecular
381.39
Fórmula química
C19H19N5O4
Forma física/olor
White solid; bland aroma
Solubilidad
Practically insoluble in water
Solubilidad en etanol
Soluble
Punto de ebullición (°C)
NA
Ensayo % mín.
99%
Índice de acidez máx.
Índice de refracción
NA
Peso específico
NA
Otros requisitos
m.p= 135-136°
Prueba de identificación
IR HNMR CNMR
Espectro