|
Inocuidad y calidad de los alimentos
|
|
|
| |
| Aromatizante |
Benzothiazole |
| Sinónimos(s) |
|
| Última evaluación del JECFA |
2002 (Session 59) |
| Estado de la Especificación |
Full |
| Información necesaria |
|
| Nombre químico |
Benzothiazole |
| Número del JECFA |
1040 |
| Número del CAS |
95-16-9 |
| Número de la FEMA |
3256 |
| Número del COE |
11594 |
| Número FLAVIS |
|
| Peso molecular |
135.19 |
| Fórmula química |
C7H5NS |
| Forma física/olor |
Clear to amber liquid; quinoline-like, rubbery odour |
| Solubilidad |
Very slightly soluble in water; Soluble in acetone, carbon disulfide |
| Solubilidad en etanol |
Miscible at room temperature |
| Punto de ebullición (°C) |
231° |
| Ensayo % mín. |
96% |
| Índice de acidez máx. |
|
| Índice de refracción |
1.637-1.644 |
| Peso específico |
1.236-1.240 |
| Otros requisitos |
|
| Prueba de identificación |
NMR |
| Espectro |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1040.gif" width="60px;"></a><br>)