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Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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| Aromatisant |
Dioctyl adipate |
| Synonyme(s) |
Adipic acid, dioctyl ester;Octyl adipate;Hexanedioic acid, dioctyl ester |
| Evaluation la plus récente du JECFA |
2010 (Session 73) |
| Statut de la spécification |
Full |
| Informations requises |
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| Nom chimique |
dioctyl adipate |
| Numéro JECFA |
1968 |
| Numéro CAS |
123-79-5 |
| Numéro FEMA |
4476 |
| Numéro COE |
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| Numéro FLAVIS |
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| Poids moléculaire |
370.57 |
| Formule chimique |
C22H42O4 |
| Aspect physique/odeur |
Clear colourless liquid; Slight fatty aroma |
| Solubilité |
Practically insoluble or insoluble in water |
| Solubilité dans l’éthanol |
Soluble |
| Point d’ébullition (°C) |
396-398° |
| Dosage % |
98% |
| Acidité max |
1 |
| Indice de réfraction |
1.444-1.450 |
| Densité |
0.924-0.930 (20°) |
| Autres prescriptions |
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| Essai d’identification |
MS |
| Spectre |
 
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