Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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Aromatisant |
Propyleneglycol dihexanoate |
Synonyme(s) |
1,2-Propanediol dihexanoate;1,2-Propylene glycol dicaproate;Hexanoic acid, 1-methyl-1,2-ethanediyl ester |
Evaluation la plus récente du JECFA |
2010 (Session 73) |
Statut de la spécification |
Full |
Informations requises |
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Nom chimique |
propane-1,2-diyl dihexanoate |
Numéro JECFA |
1984 |
Numéro CAS |
50343-36-7 |
Numéro FEMA |
4470 |
Numéro COE |
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Numéro FLAVIS |
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Poids moléculaire |
272.38 |
Formule chimique |
C15H28O4 |
Aspect physique/odeur |
Clear colourless liquid; Mild fruity to green aroma |
Solubilité |
Practically insoluble or insoluble in water |
Solubilité dans l’éthanol |
Soluble |
Point d’ébullition (°C) |
335-337° |
Dosage % |
98% |
Acidité max |
1 |
Indice de réfraction |
1.430-1.435 |
Densité |
0.943-0.948 (20°) |
Autres prescriptions |
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Essai d’identification |
MS |
Spectre |
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