العربية
中文
english
français
Español
Accueil de la FAO
Sécurité sanitaire et qualité des aliments
Avis scientifiques
Appels de données et des experts
Micro-organismes (JEMRA)
Chimiques (JEFCA)
Publications
Directives
Rapports de synthèse
Rapports complets
Monographie de toxicologie
Autres avis scientifiques
Sécurité sanitaire et qualité des aliments
|
partager
>
Avis scientifiques
>
Chimiques (JEFCA)
Edition en ligne: "Spécifications concernant les aromatisants"
Aide en ligne
A propos des données
Méthodes analytiques (Volume 4)
New search
Print
Aromatisant
Dihydrogalangal acetate (Safety evaluation not completed)
Synonyme(s)
Evaluation la plus récente du JECFA
2010 (Session 73)
Statut de la spécification
Full
Informations requises
Nom chimique
1-(4-acetoxyphenyl)propyl acetate
Numéro JECFA
2046
Numéro CAS
129319-15-9
Numéro FEMA
4555
Numéro COE
Numéro FLAVIS
Poids moléculaire
236.26
Formule chimique
C13H16O4
Aspect physique/odeur
Solid; Tingling pungent spicey aroma
Solubilité
Practically insoluble or insoluble in water
Solubilité dans l’éthanol
Sparingly soluble
Point d’ébullition (°C)
NA
Dosage %
99%
Acidité max
Indice de réfraction
NA
Densité
NA
Autres prescriptions
Safety evaluation not completed; m.p. = 41.5-43.5°
Essai d’identification
CNMR HNMR MS
Spectre
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-cnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2046-ms.gif" width="60px;"></a><br>)