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Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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| Aromatisant |
Butyl beta-naphthyl ether |
| Synonyme(s) |
beta-naphthol butyl ether |
| Evaluation la plus récente du JECFA |
2012 (Session 76) |
| Statut de la spécification |
Full |
| Informations requises |
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| Nom chimique |
2-Butoxynaphthalene |
| Numéro JECFA |
2141 |
| Numéro CAS |
10484-56-7 |
| Numéro FEMA |
4634 |
| Numéro COE |
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| Numéro FLAVIS |
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| Poids moléculaire |
200.28 |
| Formule chimique |
C14H16O |
| Aspect physique/odeur |
White crystalline powder; sweet fruity floral berry aroma |
| Solubilité |
Insoluble in water; Soluble in non-polar organic solvents and fats |
| Solubilité dans l’éthanol |
Slightly soluble |
| Point d’ébullition (°C) |
NA |
| Dosage % |
97% |
| Acidité max |
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| Indice de réfraction |
NA |
| Densité |
NA |
| Autres prescriptions |
m.p.=31-33º |
| Essai d’identification |
MS |
| Spectre |
 
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