Food safety and quality: details-fr

Aromatisant	(S)-1-(3-(((4-Amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)methyl)piperidin-1-yl)-3-methylbutan-1-one
Synonyme(s)
Evaluation la plus récente du JECFA	2018 (Session 86)
Statut de la spécification	Full
Informations requises
Nom chimique	(S)-1-(3-(((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)methyl)piperidin-1-yl)-3-methylbutan-1-one
Numéro JECFA	2236
Numéro CAS	1469426-64-9
Numéro FEMA	4802
Numéro COE
Numéro FLAVIS
Poids moléculaire	394.49
Formule chimique	C18H26N4O4S
Aspect physique/odeur	Off-white solid
Solubilité	Soluble
Solubilité dans l’éthanol	Soluble
Point d’ébullition (°C)
Dosage %	>95%
Acidité max
Indice de réfraction	NA
Densité	NA
Autres prescriptions	mp: 236-238º
Essai d’identification	MS, 1H-NMR, 13C-NMR, IR
Spectre