Messages clés 

Sécurité alimentaire

• Les forêts et les arbres dans les exploitations agricoles constituent une source de nourriture et de revenus monétaires pour plus d'un milliard de personnes parmi les plus pauvres du monde.
• On estime à 2,4 milliards le nombre de personnes qui consomment du bois comme combustible, notamment du charbon de bois, pour cuire et faire bouillir de l'eau. L'utilisation du bois comme source d'énergie est essentielle pour les économies locales ainsi que pour maximiser la palatabilité et la valeur nutritive des aliments nécessitant une cuisson et la stérilisation de l'eau.
• Les aliments forestiers et les produits forestiers, tels que les feuilles, les fruits, les graines, les racines et tubercules, les champignons, le miel, les animaux sauvages et les insectes, sont des composants importants de l'alimentation rurale depuis des millénaires et fournissent des suppléments riches en nutriments aux ménages ruraux.

Moyens de subsistance

• 80% des forêts du monde appartiennent à l’État. Par conséquent, le renforcement des cadres politiques, juridiques et institutionnels qui améliorent les droits d’accès et de gestion des ressources forestières des populations locales contribue grandement à améliorer les moyens de subsistance.
• Pour des millions de personnes vivant dans la pauvreté, les ressources forestières et arborées non seulement fournissent des aliments, des combustibles pour la cuisson et le chauffage, des médicaments, des abris et des vêtements, mais elles servent également de filet de sécurité en cas de crise ou d’urgence.
• Le rotin, le bambou, les fibres de papier, les fibres de tissu, les matériaux de chaume traditionnels, les aliments et les épices locales, les plantes médicinales, les fruits et les graines sont des exemples de produits forestiers non ligneux et de la vaste gamme de produits forestiers gérés par les communautés locales.
• Les forêts et les arbres dans les exploitations sont une source d’aliments et de revenu en espèces pour plus d’un milliard des personnes les plus pauvres au monde.
• Il est estimé que 2,4 milliards de personnes dépendent du bois de feu, y compris le charbon de bois, pour cuisiner. L’emploi de bois comme source d’énergie est vital pour les économies locales et pour augmenter l’appétibilité et la valeur nutritionnelle des aliments qui doivent être cuisinés.
• Les produits forestiers non ligneux sont souvent le matériel de base des petites entreprises. Ces produits peuvent s’avérer particulièrement importants dans les zones arides et semi-arides où les produits agricoles sont vulnérables aux menaces extérieures comme la sécheresse ou les événements météorologiques extrêmes.
• Les aliments forestiers et les produits tirés des arbres, comme les feuilles, les fruits. les graines et les noix, les racines et les tubercules, les champignons, le miel, les animaux sauvages et les insectes, ont représenté d’importants éléments des régimes alimentaires ruraux pour des milliers d’années et fournissent des compléments alimentaires nourrissants aux ménages ruraux.

Videos

Amplifier le potentiel des producteurs forestiers et agricoles et de leurs organisations Le Mécanisme forêts et paysans (FFF – d’après l’anglais Forest and Farm Facility) aide les organisations de producteurs forestiers et agricoles (petits exploitants, groupes de femmes rurales, communautés locales et institutions de peuples autochtones) à accroître leurs capacités techniques et commerciales de façon à pouvoir jouer leur rôle crucial en matière de lutte contre le changement climatique et d’amélioration de la sécurité alimentaire. [plus]

Les forêts pour la sécurité alimentaire et la nutrition Les forêts fournissent des aliments nutritifs à environ un milliard de personnes dans le monde. Ces produits sont consommés directement par les personnes vivant dans les forêts et autour de celles-ci et sont également vendus, créant des revenus pour les populations rurales. De cette façon, les forêts et les terres sur terrains agricoles fournissent une contribution importante à la sécurité alimentaire mondiale. Cependant, une priorité réduite leur a souvent été accordée dans les prises de décisions nationales liées à la sécurité alimentaire. [plus]

Publications

Le travail de la FAO avec les peuples autochtones dans le secteur forestier La Division des forêts de la FAO travaille avec les peuples autochtones afin de relever les défis uniques auxquels ils sont confrontés, tout en aidant les gouvernements à élaborer des politiques forestières appropriées, qui tiennent compte des terres, des droits sur les ressources et des points de vue de ces populations. Cette brochure fournit une vue d'ensemble de l'approche de la FAO pour s'engager avec et soutenir les peuples autochtones dans le contexte de la foresterie. [plus]

Évaluer la gouvernance foncière pour améliorer les forêts et les moyens d’existence Cet outil est destiné à aider les pays à évaluer les régimes fonciers forestiers, en particulier ceux qui facilitent la participation des acteurs non étatiques à la foresterie, comme par exemple, les régimes de cogestion, la foresterie communautaire, la foresterie pratiquée par de petits propriétaires forestiers, la grande exploitation forestière ou les concessions forestières détenues par des entreprises qui sont établies sur les terres domaniales. [plus]

 
Plus de publications  

Actualité et éditoriaux

En Indonésie, la foresterie communautaire change des terres incultes en paysages verdoyants 29 août 2023 Des populations prennent en charge la gestion de leurs forêts et inversent le cours de la déforestation tout en assurant leur subsistance. [plus]

Le copayer: un arbre médicinal «miraculeux» en Bolivie 20 mars 2023 Le copayer est vu comme un arbre miraculeux car il est l’un des arbres médicinaux les plus utilisés dans la région de la Chiquitania, en Bolivie, et en Amazonie en général. Les huiles médicinales, l’un des nombreux trésors des forêts, présentent un intérêt non seulement médical mais aussi financier pour les populations, tant en Bolivie que dans le reste du monde. [plus]

Réimplanter les nénuphars dans la nature et les faire revenir dans les cuisines sénégalaises 18 novembre 2022 La FAO renforce la biodiversité pour rendre les écosystèmes et l’alimentation plus sains. Maia Diagne et sa communauté s’emploient à faire revivre la culture traditionnelle du nénuphar blanc grâce à l’aide apportée dans le cadre du projet RESSOURCE sur les zones humides sahéliennes dirigé par la FAO et mené au titre du Programme de gestion durable de la faune sauvage. [plus]

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