© Alex Webb/Magnum Photos for FAO
La FAO organiza talleres mundiales sobre la contribución de los bosques, los árboles y las especies silvestres a la transformación sostenible de los sistemas agroalimentariosEn mayo de 2023, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) puso en marcha una serie de talleres sobre "Los sistemas alimentarios forestales y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición" con el fin de identificar y promover acciones prioritarias para mejorar el uso sostenible de los alimentos forestales y arbóreos, incluidas las especies silvestres. Más de 160 participantes de casi 30 países se unieron a los talleres virtuales para intercambiar conocimientos y experiencias sobre potenciar las contribuciones de los alimentos forestales a los sistemas alimentarios sostenibles y optimizar los beneficios para la biodiversidad, el clima y la salud humana. Los bosques, otras tierras boscosas y demás ecosistemas albergan miles de plantas silvestres, hongos y especies animales, a menudo denominados productos forestales no madereros (PFNM), que se utilizan como alimento, medicina, energía, fuente de ingresos, identidad cultural y otras prácticas. En todo el mundo, unos 5 760 millones de personas utilizan 50 000 especies silvestres, que desempeñan un papel vital en la salud y la nutrición humanas, especialmente para las mujeres, los niños, los pueblos indígenas y los segmentos vulnerables de la sociedad. Sin embargo, estos beneficios a menudo se pasan por alto en la política y la práctica. Los talleres tienen como objetivo orientar y fortalecer el apoyo técnico de la FAO para aprovechar la contribución de los productos forestales no madereros (PFNM), en particular las plantas silvestres, los hongos y las especies animales, a la transformación de los sistemas agroalimentarios . También tienen como objetivo mejorar los vínculos y complementariedades entre la agricultura y la silvicultura, y fortalecer la respuesta política coordinada y coherente hacia la realización de la Agenda 2030, el Convenio sobre la Diversidad Biológica, el Acuerdo de París y las Décadas de la Nutrición y la Restauración de Ecosistemas, entre otros marcos. 10-12 Mayo 2023: Sistemas alimentarios forestales y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición: Definiendo prioridades para el uso sostenible de plantas, hongos e insectos forestales en Latinoamérica y el Caribe. Taller virtual.
22-24 Mayo 2023: Sistemas alimentarios forestales y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición: Definiendo prioridades para su uso sostenible en Asia Pacífico. Taller virtual.
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