L'innovation pour faire face au changement climatique
Une approche pour lutter contre les effets négatifs du changement climatique sur la sécurité alimentaire consiste à approfondir la recherche de produits alimentaires courants et à trouver des procédés innovants pour les utiliser.
©FAO/Francesca Mancini
Le changement climatique est l'une des plus grandes menaces auxquelles nous sommes confrontés. Les catastrophes naturelles et les phénomènes météorologiques extrêmes compliquent de plus en plus la culture, l'élevage et le mode de subsistance, tels que nous les avons connus dans le passé, et les zones rurales du monde entier en subissent les effets les plus dramatiques.
Cependant, il est permis d’espérer. Les collectivités rurales ont recours aux innovations agricoles pour mieux se préparer aux effets du changement climatique. Il est vital de transformer les systèmes alimentaires et le secteur agricole, non seulement pour atteindre l'objectif Faim Zéro, mais aussi pour la réalisation des 17 objectifs du développement durable (ODD).
Le Forum mondial sur la sécurité alimentaire et la nutrition, qui a pour vocation de rassembler différents acteurs pour débattre des problèmes mondiaux, met en relation des personnes du monde entier et facilite les discussions en ligne sur les moyens d'atteindre ces 17 objectifs d'ici 2030. Lorsque le Forum FSN a demandé à ses membres de citer des exemples d'initiatives réussies visant à améliorer l'agriculture et la sécurité alimentaire, une chose est ressortie clairement: l’innovation est susceptible de générer un impact considérable.