С грядки на тарелку – рассказ о домашнем огороде
Как показывают исследования, домашние огороды могут обеспечивать до половины всей потребности в неосновных продуктах питания, а также значительное количество витаминов и минеральных веществ. Поэтому они являются бесценным подспорьем в достижении продовол
Самый обыкновенный домашний огород позволяет выращивать свежие фрукты, овощи и травы для приготовления вкусных и полезных блюд.
«Представьте, что однажды вы лишаетесь всей своей собственности. Мало того, вы также утрачиваете средства к существованию и возможность прокормить себя и свою семью. Это произошло с Шазади, пакистанской женщиной, которая в результате наводнения в 2012 году лишилась дома, а также всего урожая на четырех акрах земли, которые ее муж, Абдул Маби, арендовал под свое фермерское хозяйство. У Шазади и Абдула восемь детей, и они не знали, что делать, чтобы обеспечить их.
К счастью, Шазади стала одной из 2 500 женщин района, которые после наводнения стали получать от ФАО целевую поддержку в рамках программы содействия возделыванию домашних огородов.