Héros de l'alimentation | Journée mondiale de l'alimentation | Zeinabou Mint Smail
«Nous entrons peu à peu dans tous les secteurs de production pour les animaux, et peu à peu les hommes l’acceptent», dit Zeinabou.
Zeinabou travaille avec d'autres membres du comité régional de transhumance de l'Assaba, regroupant les autorités de l'État, les éleveurs, les agriculteurs ainsi que les organisations de femmes et de jeunes. @FAO
Zeinabou Mint Smail est originaire d’Assaba, en Mauritanie, une région traditionnellement pastorale. Les membres de sa famille étaient des éleveurs pastoraux mais, suite aux années de grande sécheresse, ils ont fui comme beaucoup d’autres vers Nouakchott, la capitale.
Devenue professeur d’école, elle a été postée dans sa ville natale, Kiffa, et c’est alors qu’elle a repris contact avec ses racines. Là, elle s’est mariée dans une famille agropastorale qui a ravivé sa passion pour l’élevage et le bétail, un secteur traditionnellement dominé par les hommes.
Aujourd’hui, Zeinabou fait partie de plusieurs associations pastorales, où elle s’emploie à encourager les femmes à reprendre l’ancienne manière de vivre nomade.
Avec d’autres femmes éleveuses, Zeinabou a créé une activité pour la transformation des produits laitiers aux abords de la ville, où elles recueillent le lait des pasteurs et le transforment en yaourts et autres produits à longue conservation. L’activité, qui augmente les revenus d’environ 20 femmes, produit aussi des bâtons de sel pour les chameaux qu’elles vendent aux éleveurs.
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