En Tunisie, le goût pour les palourdes contribue à rendre les femmes plus autonomes

Pour leur permettre d’obtenir des revenus réguliers, la FAO et plusieurs associations locales, dont des associations de pêcheuses de palourdes, visent à encourager l’écotourisme durable sur les côtes tunisiennes grâce à l’initiative Espoir Bleu (Blue Hope Project, en anglais). Inciter les touristes à s’intéresser aux méthodes de pêche et à la cuisine locales serait une façon d’améliorer les revenus des communautés locales et de développer des chaînes de valeur durables sur toute l’année.

Si l’on souhaite éliminer la pauvreté et la faim et réaliser les Objectifs de développement durable, il faut que les femmes aient accès aux débouchés économiques. Pour éliminer la faim et renforcer la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance, et pour mettre en place une société vraiment durable, la FAO continuera de soutenir les femmes et d’œuvrer pour leur autonomisation.

06/03/2020