تربية الدواجن المنزلية تقدم طريقة بديلة لإسناد الأمن الغذائي والتغذية في سوريا
كانت استنتاجات بعثة تقدير إنتاج المحاصيل والأمن الغذائي المشتركة بين المنظمة وبرنامج الأغذية العالمي التي نُفذت في مايو/أيار- يونيو/حزيران 2013 قد أشارت الى ان إنتاج الدواجن في سوريا قد انخفض بنسبة تفوق 50 في المائة مقارنةً بعام 2011. كما أفادت مديرية الا
منظمة الأغذية والزراعة تيسّر على الأسر في ريف دمشق وحمص الوصول الى مواد غذائية طازجة وغنية بالمغذيات، وذلك من خلال تقديمها الدعم لإنتاج الدواجن منزلياً.
وأشارت التقديرات كذلك الى انخفاض جودة الوجبة الغذائية والمتناول من المغذيات الصغرى في سوريا. فقد لوحظ أن الكثير من الأسر قللت بصورة جوهرية من استهلاك الفواكه واللحوم ومنتجات الألبان والبيض. ولذلك، بات تقديم الدعم لإنتاج الدواجن المنزلية أولوية رئيسية لدى المنظمة، وذلك من أجل تعزيز قدرة الأسر على الصمود. وبفضل التمويل الذي قدمته وزارة التنمية الدولية (DFID) في المملكة المتحدة والصندوق المركزي لمواجهة الطوارئ لدى الأمم المتحدة (CERF)، أخذت تعمل المنظمة في سوريا على مساعدة 3000 أسرة معرّضة في ريف دمشق و1600 أسرة في حمص لتجديد أو تدعيم إنتاج الدواجن المنزلية لديها. وقد جعلت هذه المساعدة تلك الأسر قادرة على انتاج البيض للاستهلاك المنزلي وتحسين متناولها من البروتين، وذلك الى جانب امكانية بيع الفائض في السوق أو مقايضته بمواد أو مستلزمات أخرى.