Diversifier les régimes alimentaires pour lutter contre la malnutrition en République démocratique du Congo
En améliorant la santé des enfants dès leurs 1000 premiers jours de vie, la FAO renforce durablement la sécurité alimentaire, améliore la nutrition des générations futures et aide à atteindre l'objectif #Faimzéro.
Veiller à ce que les enfants reçoivent une nutrition adéquate au cours de leurs 1000 premiers jours contribue à renforcer la sécurité alimentaire pour le futur. ©FAO/Catherine Claude
En République démocratique du Congo, au cœur de la forêt équatoriale, la famille Lyenze cultive des légumes frais dans son jardin. Georgette, mère de huit enfants, prépare une bouillie à base de maïs, de soja, de papaye et d'amarante pour ses enfants afin de leur donner encore plus de nutriments que ce dont ils ont besoin. Ils ont en effet souffert de malnutrition sévère.
Pendant trois fois, un conflit intercommunautaire a en effet contraint Georgette et ses enfants à vivre dans un camp dans la forêt. A leur retour dans leur village de Pelenge, situé dans la province de Sankuru, trois de ses huit enfants souffraient de malnutrition sévère. Les mauvaises conditions sanitaires et l'accès limité à des aliments nutritifs ont aggravé leur état de santé.
"Quand nous sommes rentrés au village, mon fils de deux ans, Bokila, était très faible. Ses bras, ses jambes et son visage avaient beaucoup gonflé ", dit Georgette. "Nous étions désespérés et nous ne savions pas où trouver de l'aide."
Les Lyenze sont l'une des nombreuses familles rurales qui bénéficient du soutien de la FAO, grâce à un projet cofinancé par l'Union européenne et le gouvernement belge. Dans la province de Sankuru, ce projet contribue à réduire l'insécurité alimentaire et la malnutrition des femmes enceintes et allaitantes, ainsi que des enfants de moins de cinq ans.