От огорода до "империи малого бизнеса" в Сомалиленде
Сегодня Истахиль – успешная деловая женщина: около 80 процентов фруктов и овощей, выращиваемых на ее ферме, поступают на кухню ресторана.
Истахиль – успешная деловая женщина: она диверсифицировала и увеличила свой доход, открыв киоск и ресторан, где она реализует около 80 процентов продукции, выращиваемой на садово-огородном участке. ©ФАО/Исак Амин
Истахиль Мохамед стоит у плиты в своем маленьком ресторанчике и накладывает свежеприготовленный рис из кастрюли в тарелку. Истахиль родилась в деревне Сил Ксумо в районе Бурао, Сомалиленд, и прошла долгий путь, благодаря которому теперь имеет возможность обслуживать посетителей в своем собственном ресторане. Она владеет и управляет рестораном и киоском рядом с ним, которые ей удалось основать благодаря успеху своего фермерского предприятия, получившего три года назад поддержку в рамках проекта ФАО и ВПП. Сегодня, опираясь на эту растущую "империю малого бизнеса", как она называет свое дело, Истахиль, 40-летняя мать, в состоянии содержать семью и оплачивать учебу своих четверых детей.
Фермерское предпринимательство
Раньше Истахиль со своей семьей занималась скотоводством: в хозяйстве было 20 коз. Но после того, как после сильной засухи в 2016–2017 годах все стадо погибло, она решила заняться фермерским земледелием.
Несмотря на то, что Истахиль слабо разбиралась в растениеводстве, она увидела в этом возможность, хотя и непростую, прокормить семью. Она до сих пор помнит, как таскала на спине контейнеры с водой для орошения своего скромного земельного надела. В течение первых двух лет собираемого урожая хватало только для семейного потребления.