快乐的奶牛, 快乐的农场
对Loyda来说，保证稳定可靠的牛奶生产是头等大事，只有这样她才能够满足基本的生活需求，如供子女上学和房屋维修开支。
通过南南合作项目，粮农组织和中国的技术专家的培训Loyda和她的员工，掌握了奶牛青贮饲料的制作方法，并用地窖进行储藏，以应对旱情。 ©粮农组织
11/04/2022
Loyda Twinomujuni说：“一切都要为奶牛着想。”她是乌干达的一名农场主，拥有150英亩土地，养殖了80头奶牛，雇佣了三名帮手。对于Loyda和她的员工来说，保证稳定可靠的牛奶生产是头等大事，只有这样他们才能满足基本生活需求，供子女上学，提供房屋维护开支，成家立业。
然而， Loyda一度每天忧心忡忡，因为她养的奶牛健康状况不佳，产奶量很低。“牛看起来状态不是太好，从皮毛就能看出来，缺少光泽。”饥饿、营养不良和疾病一直困扰着这个农场。
最大的问题是饲料短缺。Loyda解释说，奶牛在农场放养，吃的草在3月到11月的雨季能自然生长。但是，旱季来临后，农场的饲料很快就会消耗殆尽。她伤感地说，“有的奶牛实际上是活活饿死的。”
更糟糕的是，气候变化让旱季变得更加漫长，农场发生旱情越来越频繁，再加上病虫害，奶牛的健康状况着实堪忧，农场的收入没有保障，Loyda和她的员工甚至无法养家糊口。
“南南合作帮了大忙”
重重困难并没有磨灭Loyda的雄心壮志，她梦想着牛奶的日产量提高到超过1000升，而当时的实际日产量不到500升。可从哪里入手呢，最初她很茫然，直到她听说粮农组织有一个项目，可以帮助农民提高农场的产量和生产力。
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