Гудение пчел звучит как музыка: как пчелы изменили жизненный настрой одной узбекской женщины
Благодаря современному оборудованию и обучению сельские домохозяйства имеют возможность получать доходы от традиционных ремесел
Когда-то Гулхаё Хайдарова боялась пчел, но теперь земляки знают ее как опытного пчеловода и производителя качественного меда.
©©ФАО/Гюзаль Файзиева
В кишлаке Дурмон, тихой деревушке в Бухарской области на юге Узбекистана, наступает утро. Отсюда далеко до шумных мегаполисов. Тишину нарушают только щебет птиц и умиротворяющие звуки природы.
В такой обстановке проходят дни 35-летней Гулхаё Хайдаровой, уроженки Дурмона. Она приступает к работе еще до рассвета, как это делали ее бабушки и прабабушки.
По утрам у Гулхаё множество хлопот: подмести двор, подоить корову, покормить кур. Затем она готовит завтрак и собирает своих двоих сыновей в школу.
Но вот дети ушли, и пора заняться другой работой. Когда-то Гулхаё и подумать не могла, что займется пчеловодством, но вот уже много лет она производит натуральный мед, который славится своим качеством на всю деревню.
Традиции и секреты пчеловодства передаются в семье Хайдаровых из поколения в поколение. Ее свекор Равшан знает все об этом ремесле.