浙江庆元林-菇共育系统, 中国
2022年认定为GIAHS
![©FAO/Munir Uz Zaman ©FAO/ GIAHS Promotion Association for the Kyoutou Area](/uploads/pics/QINGYUAN1.png)
庆元林-菇共育系统位于庆元县北部山区。庆元县位于浙江省西南部山区,是中国17个具有全球意义的生物多样性关键地区之一。庆元林-菇共育系统是千百年来庆元菇民合理利用森林资源发展食用菌产业而形成的以森林可持续经营、食用菌产业发展、资源循环利用为核心,包括独特的林-菇共育技术体系、丰富的森林生态文化与香菇文化以及结构合理的生态景观在内的山地林农复合系统。
庆元林-菇共育系统是香菇(又名shii-take,学名Lentinus edodes)是香菇栽培技术的发祥地,是林-菇共育技术与文化的传承传播基地。
遗产地居民通过森林保育、菌菇栽培、农业生产等多种方式,实现了食物与生计安全,并创造了人与自然和谐的林-菇共育技术体系,保留了从剁花法到段木法再到代料法的食用菌栽培技术完整演化链,孕育了丰富多样的森林生态文化和香菇文化,形成了结构合理的土地利用类型和生态景观。