Традиционные сады в Казвине, которые местные жители называют "Багестан-и Соннати" или просто "Багестан", – это система отвода паводковых вод, возникшая тысячи лет назад, когда формировался сам город Казвин. Он расположен у подножия Эльбруса, и опоясывающие город сады защищают от наводнений его жителей, которые адаптировались к этим условиям и используют их себе во благо для производства орехов и местных деликатесов.

Благодаря улавливанию, перенаправлению и совместному использованию паводковых вод местное население получило возможность выращивать фрукты по всему Казвину. Сегодня эта система не только обеспечивает население продовольствием и рабочими местами, но и охлаждает температуру воздуха в городе и помогает пополнять запасы грунтовых вод, а также оказывает другие важнейшие экосистемные услуги.

Багестан – это наглядный пример механизма распределения паводковых вод: здесь существует сеть насыпей и каналов и обеспечено эффективное управление ими и общее руководство для справедливого распределения ресурсов в соответствии с интересами заинтересованных сторон. Это дало начало традиционному управлению, устной культуре, сложившимся на основе обычаев законам и правам. Буйная природа этих садов обусловила культурные и социальные особенности Багестана, ставшие частью его культурного ландшафта.