Cinco acciones por las que el avance en el logro de sistemas agroalimentarios sostenibles promueve un entorno saludable
08 January 2024
08 January 2024
Durante 20 años, la FAO ha reconocido lugares alrededor del mundo que combinan paisajes excepcionales con conocimientos tradicionales de resiliencia y ordenación sostenible de la tierra y los recursos naturales.
Amor y mijo en el Japón
02 January 2024
02 January 2024
En la montañosa región de Tokushima, en el Japón, los agricultores llevan más de 400 años cultivando variedades locales de mijo, hortalizas y otros cultivos. Pero en los últimos tiempos, el cultivo del mijo, que es un cereal muy nutritivo, estuvo a punto de desaparecer. Solo el amor de un agricultor de Nishi-Awa ayudó a salvar una variedad local de mijo coracán de extinguirse por completo.