Roma — El olivo milenario de Cervera del Maestre, parte del Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en el Territorio Sénia, ha sido distinguido con el Premio al Mejor Olivo Monumental de España 2024 por la Asociación Española de Municipios del Olivo. Este premio refuerza el valor histórico y cultural de los olivos en esta área, reconocida mundialmente por su densa concentración de olivos milenarios. 

Este ejemplar, de la variedad Farga y con un tronco de 695 centímetros de perímetro a 80 centímetros del suelo, es notable tanto por su tamaño como por su antigüedad, estimada entre 1.100 y 1.200 años. Situado en una colina que ofrece vistas del casco antiguo y el castillo medieval de Cervera del Maestre, el olivo ha sido testigo de la evolución cultural y social de la región desde el siglo X. 

Recuperado en 2019 gracias a los esfuerzos conjuntos de la Mancomunidad Taula del Sénia, la Asociación Territorio Sénia y el Ayuntamiento local, el olivo ha sido reintegrado no solo en la producción agrícola, sino también en las actividades medioambientales, turísticas, culturales y deportivas de la comunidad. 

El Territorio Sénia es parte de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), designado en 2018, destaca áreas donde se preserva la biodiversidad junto con técnicas agrícolas sostenibles. El reconocimiento de este olivo subraya la importancia de conservar estas reliquias vivas, esenciales tanto para la biodiversidad como para el patrimonio cultural de la región. 

Este es el séptimo premio que recibe un olivo del Territorio Sénia, destacando la región como un líder en la conservación del patrimonio olivarero y el desarrollo del oleoturismo, contribuyendo significativamente al desarrollo económico y la sostenibilidad ambiental en la confluencia de la Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón. 

Acerca del Sistema Agrícola Olivos Milenarios Territorio Sénia 

El “Territorio del Sénia” se encuentra en la zona donde confluyen la Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón. Este territorio incluye 27 municipios españoles, vinculados por su geografía, historia, idioma y cultura, y cuenta a la vez con la mayor concentración de olivos milenarios en el mundo. 

La existencia de 5 000 olivos centenarios es lo que hace de esta comarca un lugar único, que ofrece a las comunidades locales numerosas oportunidades para el desarrollo rural -incluida la recuperación de olivos antiguos abandonados y su puesta en producción para obtener aceite- y una mayor cooperación entre los sectores económicos, junto al “oleoturismo” y otras ventajas. 

La producción anual media de aceite de oliva en el área se estima en más de 12 000 toneladas. Estas actividades generadoras de ingresos han ayudado de forma notable a mejorar las condiciones de vida de la población local. Además, existen variedades distintas de aceitunas en cada olivar, que mejoran la polinización de las flores. Y al conservar estas variedades, se contribuye a la biodiversidad. 

Acerca de los SIPAM 
 
El programa de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) de la FAO ayuda a identificar formas de mitigar las amenazas que enfrentan los agricultores y de potenciar los beneficios derivados de estos sistemas. 

Esenciales para lograr la seguridad alimentaria y de medios de vida, 86 sitios en 26 países han sido oficialmente designados como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), espacios dinámicos donde coexisten la cultura, la biodiversidad y las técnicas agrícolas sostenibles. 

Información relacionada 

Web del SIPAM Sistema Agrícola Olivos Milenarios Territorio Sénia