El gobierno de Ucrania y los operadores comerciales han acordado limitar a 1,2 millones de toneladas el trigo para molienda que se exportará entre enero y junio de 2015. En concreto, la venta de trigo para molienda no excederá de 900 000 toneladas en enero-marzo y 300 000 toneladas en abril -junio. Desde el inicio de la campaña comercial el pasado julio y hasta mediados de enero de 2015, el país exportó 8,4 millones de toneladas de trigo, cerca de un 16 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior, incluyendo alrededor de 4,7 millones de toneladas de trigo para molienda. Los precios mayoristas del trigo y la harina han aumentado notablemente en los últimos meses, y en enero se encontraban en niveles récord en términos nominales. A pesar de la abundancia de suministros procedentes de la cosecha récord de trigo de 2014, los precios se vieron apoyados por la fuerte depreciación de la moneda nacional.