Las exportaciones de café hondureño alcanzaron las 51 243 toneladas en mayo de 2015, en comparación con 37 712 toneladas en mayo de 2014. Según funcionarios y exportadores del Instituto Hondureño del Café, el 36 por ciento de este aumento se debió a las nuevas plantaciones y la recuperación en curso de la producción tras un brote devastador de la roya del café que causó la muerte de muchas plantas. Honduras es el mayor exportador de café de Centroamérica.