Le gouvernement a annoncé qu'il maintiendrait en 2020 le prix minimum de soutien pour le blé à 2 240 CNY (317 USD) la tonne, soit un prix identique à celui de l’année dernière (FPMA - Politiques alimentaires) après deux années consécutives de baisse des prix. Le gouvernement fixe le prix d'achat après avoir examiné les coûts de production, la situation de l’offre et de la demande sur le marché, ainsi que les prix sur le marché intérieur et sur les marchés internationaux. Dans le cadre de ce système, le gouvernement achète du blé aux agriculteurs au prix fixé lorsque les prix chutent en-dessous de celui-ci, en vue de préserver les revenus ruraux et d’assurer la stabilité du marché intérieur. Le volume des achats de blé en 2020 est plafonné à 37 millions de tonnes et les achats débuteront en mai, parallèlement au démarrage des récoltes de la campagne principale d’"hiver".