Les exportations de café se sont élevées à 51 243 tonnes en mai 2015, contre 37 712 tonnes en mai 2014. Selon des responsables de l'Institut du café du Honduras et des exportateurs, cette hausse de 36 pour cent tient aux nouvelles plantations et à la reprise de la production enregistrée actuellement après l'infestation de rouille du caféier qui a dévasté les arbustes. Le Honduras est le principal exportateur de café de l'Amérique centrale.