9月5日，乌兹别克斯坦中央银行实行了汇率自由浮动政策，取消了本国货币（索姆）与美元的挂钩，这造成索姆立即贬值近半。该项法令还放宽了对企业和个人外汇的部分资本管制。该措施的目的是消灭货币黑市交易，同时提高国内竞争力和吸引外国投资。预计索姆走弱将增加进口成本，包括谷物进口成本：该国谷物消费需求的约30%需要进口。为平抑可能出现的价格上涨局面，政府于9月13日通过了一项决议，把货币政策框架调整为通胀目标制。

政府续延了玉米补贴计划；该项计划是5月份启动的，原定9月底结束。农业部宣布该计划将实施至市场确保得到充足供给为止。续延这一计划的原因是2017年主季（长雨季）作物收成存在隐忧：作物在生长期受到降雨失常和伪玉米粘虫蔓延的影响，而目前收获工作又因大雨而延迟。根据这一计划，2公斤装玉米价格90肯尼亚先令（0.86美元），1公斤装47先令（0.45美元）。该措施是在黄玉米进口免关税政策从8月31日延展至2018年6月30日、白玉米进口免关税政策从2017年7月31日延展至9月30日之后又实施的，目的是增加市场供给和平抑玉米价格。

政府宣布从下周起在全国范围内启动稻米的“公开市场销售”。公开市场销售是一项公共粮食供销计划，内容是以补贴价格出售稻米和小麦。价格定为每公斤15孟加拉塔卡（0.18美元），对50 000户赤贫家庭有更大补贴，价格每公斤10塔卡（0.12美元）。该措施是在政府采取的其他措施的基础上实施的，这些措施包括大幅下调进口关税（FPMA粮食政策）和增加进口，目的是稳定市场价格：目前市场价格大大高于一年前水平。价格居高不下的原因是供应形势总体紧张，根源是2016年产量和进口量双双下滑的基础上2017年主季作物又蒙受损失，这加剧了本已紧张的国内供应形势（FPMA国内价格警报）。

On 8 September, the Government further reduced (FPMA Food Policies) the wheat import tariff by 60 percent to ZAR 379.34 (USD 28.74) per tonne. Tariff adjustments are implemented when the [...]

8月31日，欧盟宣布上调玉米进口关税，从同月早些时候设定的每吨5.16欧元（6.13美元，FPMA粮食政策）上调至每吨10.95欧元（13.10美元），9月1日起实施。上调是在依据欧洲参考价格与美国玉米价格之间差价进行自动计算后作出的，是美元走弱、亦即来自美国的出口价格降低的结果。高粱和黑麦也适用相同税率。

负责管理国家粮食储备的机构“粮食供销公司”公布了2017年粮食收购价格。小麦收购价格根据质量等级分属若干价格区间。3级小麦的价格在每吨42 000哈萨克坚戈（124美元）至54 000坚戈（160美元）之间，而2016年为41 000坚戈（121美元）至50 000坚戈（148美元）。4级小麦的价格从每吨37 000坚戈（109美元）至39 000坚戈（115美元）之间，而2016年为每吨34 000美元（100美元）至36 000坚戈（106美元）。大麦收购价格定为1 000吨以内每吨40 000坚戈（118美元），1 000吨以上为每吨41 000坚戈（121美元），而过去两年一直维持在每吨25 000坚戈（74美元）不变。所有价格均已含增值税。

政府宣布从9月1日开始实施稻米最高限价。中等质量稻米的零售最高限价定为每公斤9 450印尼盾（0.71美元），优质稻米每公斤12 800印尼盾（0.96美元）。这些价格适用于稻米产区，而其他地区的零售最高限价则更高，因为要包括运输成本。该措施的目的是抑制通货膨胀和保护消费者。

政府宣布临时性取消今年2月份设定的对进口和国产稻米的最高零售限价（FPMA粮食政策）。该措施在本月早些时候下调进口税率之后进而采取的（FPMA粮食政策），目的是增加进口和平抑国内价格：8月份平均价格水平较一年前水平高出近20%。价格居高不下的主要原因是预计2017年稻米总产因2016年底和2017年初严重旱灾而将较大幅度下滑。袋装面粉的最高零售限价也已取消。

政府颁布了第87号行政令，8月22日起实施；这延展了2016年8月关于暂停征收半/全碾米和碎米进口关税的第80号令。暂停征收关税的措施在过去今年反复采用，2008年3月份首次实行（第11号行政令）。政府致力于抑制某些基本商品的价格，该措施更是旨在平抑该国主粮——稻米的价格。

政府宣布将把稻米进口关税从10%进一步削减至2%；10%税率是6月份从25%的水平上调降的（FPMA 粮食政策）。该措施的目的是平抑稻米价格：由于4月初和5月份的洪涝对2017年主季（boro季）稻谷作物（占年总产约55%）造成破坏，7月份稻米价格虽有所回落但仍比一年前水平高出40%。去年6月份提高稻米进口关税后进口量减少且2016年已经发生减产，这对价格提供了进一步支撑（FPMA价格警报）。同样是为了应对高价格的局面，政府近期增加了进口，目前预测2017日历年进口量将达100万吨，较2016年的62 000吨有很大幅度提高。