Los precios del arroz se estabilizaron en mayo, después de haber aumentado en los últimos meses, sobre todo como consecuencia del aumento de los suministros del mercado a partir de la recolección de las cosechas en curso en los principales departamentos productores del Tolima y el Huila. La desaceleración de las compras al por menor -que se habían disparado en el período de marzo-abril en medio de las medidas de contención de la COVID-19-, contribuyó a frenar el aumento de los precios. Sin embargo, éstos estaban más de un 40 por ciento más altos que un año antes tras los aumentos sostenidos desde finales de 2019, apoyados por el incremento de los costes de los insumos básicos, debido sobre todo a la debilidad de la moneda, que perdió más del 15 por ciento de su valor frente al dólar de los EE.UU. el año pasado. La preocupación por los efectos de las condiciones meteorológicas adversas en el rendimiento de los cultivos en algunas zonas productoras –agravada por la presión estacional-, fue también un factor de apoyo en los últimos meses. Sin embargo, se espera que el alto nivel de los precios beneficie a los productores, tras los niveles más reducidos de los últimos años.