Les prix des céréales ont continué d'augmenter considérablement en février, bien que ceux de la farine de blé ont fléchi sur certains marchés. L'augmentation générale des prix est liée à l'instabilité économique persistante, y compris une monnaie nationale volatile et nettement plus faible qui a fait grimper les coûts de production et de transport. En vue d'atténuer quelque peu les pressions à la hausse, le gouvernement a supprimé une taxe sur l'essence en février, un mois après son introduction. En février, les prix du riz et de la farine de blé ont atteint des valeurs deux fois plus élevées qu’un an plus tôt sur la plupart des marchés. Les prix des produits à base de farine de maïs, qui ont fortement augmenté en février, étaient environ 50 pour cent plus élevés qu'un an auparavant. Les perspectives de production défavorables concernant les cultures céréalières de 2019 et les prévisions d’un resserrement de l'offre devraient aggraver les pressions à la hausse sur les prix au cours des prochains mois. En outre, les répercussions du cyclone Idai dans les régions orientales du pays pourraient provoquer de fortes hausses des prix, en raison des perturbations du fonctionnement des marchés.