Les prix de détail du pain (type français) ont continué d’augmenter de 5 pour cent en glissement mensuel et ont atteint en mai 2024 des valeurs supérieures de 300 pour cent à celles observées un an plus tôt, en raison des coûts élevés de production, de mouture et de transport. D’une manière générale, les prix des denrées alimentaires ont continué d’augmenter en mai, bien qu’à un rythme moins soutenu que ces derniers mois, dans un contexte de difficultés macroéconomiques, aggravées par la dévaluation de la monnaie en décembre 2023. Le peso argentin s’est déprécié régulièrement depuis décembre 2023, et en mai 2024, il s’échangeait à environ 887 ARS/1 USD contre 231 ARS/1 USD un an auparavant. En mai, le taux annuel d’inflation alimentaire était de 290 pour cent au niveau national.