Alertes Sur Les Prix Intérieurs
Pays dans lesquels les prix d’un ou de plusieurs produits alimentaires de base sont anormalement élevés sur les principaux marchés
Niveau d’alerte sur les prix: Élevé
Modéré [d’après l’ Indicateur des anomalies dans les prix (IPA)]
Afrique du Sud
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Les prix de gros du maïs blanc se sont renforcés et ont atteint des valeurs quasi-record en juin 2024
Les prix de gros du maïs blanc en grains, une denrée de base essentielle dans le pays, se sont renforcés en juin 2024 et se sont rapprochés des niveaux record enregistrés en avril. Cette hausse intervient dans un contexte de resserrement des disponibilités nationales, du fait d’une baisse de 25 pour cent de la production nationale et d’une forte demande d’exportation de la part des pays voisins, qui ont enregistré des déficits de production de maïs plus importants encore. L’écart entre les prix du maïs blanc et du maïs jaune, principalement utilisé comme fourrage, s’est également creusé en juin. Cela tient à l’offre plus abondante de maïs jaune sur le marché mondial et à une baisse moins brutale de la production intérieure de maïs jaune.
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