После относительной стабильности в течение последних двух месяцев оптовые цены на пшеницу выросли в марте до рекордно высокого уровня, несмотря на увеличение рыночного предложения с недавно собранного урожая среднего объема. После устойчивого роста в течение 2021 года цены выросли на 55 процентов в годовом исчислении. Высокий уровень цен в основном отражает высокие производственные и транспортные расходы в сочетании с ростом цен на международном рынке, за счет которого страна удовлетворяет около половины внутреннего спроса в пшенице. Розничные цены на хлеб также были на высоком уровне, более чем на 25 процентов выше цен марта 2021 года.