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- 2月，若干市场的本地产高粱连续第二个月季节性上涨，涨幅为7-31%。此前，由于2022年收成高于平均水平，高粱价格在2022年10-12月期间下跌。相比之下，小米价格走势不一。尽管2022年种植季收成喜人，但价格仍为已处于高位的一年前价格的2倍。由于其他谷物的供应增加，2月，大部分市场的小麦（主要依赖进口，且主要销往城市地区）价格保持坚挺。然而，首都喀土穆的小麦价格上涨8%，原因是需求持续。2月，小麦价格总体接近一年前的价格高位。谷物价格持续走高的趋势始于2017年年底，原因是宏观经济形势艰难，以及燃料和农业投入品价格高企导致生产和运输成本增加。政治动荡和部落间冲突加剧，导致价格进一步承受上行压力。
- 财政部决定取消对进口商在稻谷和脱壳稻米方面的税收优惠并将关税税率提高至与稻米成品同样的水平。进口关税是于去年6月份下调的，原计划一年内有效。进口稻米的税率将从每吨250美元（900 350乌干达先令）的补贴税率恢复至每吨345美元（120万乌干达先令），从而与东非共同体的通行对外税率持平。该国稻米消费需求的约半数需要进口，该措施的目的是促进国内生产和减少进口。
- 4月份多数市场上当地产高粱和小米的价格上涨。相反，在近期收获之后，若干市场小麦价格下跌了10-15%，包括首都喀土穆。总体上看，尽管2018年收成高于常年水平，但3月份粮食价格仍处于或接近创纪录水平；估计2018年产量为820万吨，比2017年高出57%，比前五年平均水平高出47%（GIEWS专题报告）。价格处于极高水平的原因包括本国货币较大幅度贬值（平行市场上继续走低），燃料短缺以及农业投入品价格飞涨推高了生产和运输成本。此外，虽然去年获得好收成，但市场供应量仍较低，据报贸易商囤积农产品，与快速贬值的货币相比，这被视之为更可靠的一种保值手段。3月份以来的政治不确定性和社会动乱加剧对价格施加了进一步的通胀压力。
- 面粉价格总体保持稳定或上涨，原因是2021/2022年产量低于此前预期，以及2018年和2020年减产导致国内库存不足。农业投入品成本高企，通胀压力走高，以及受6-8月洪灾影响，供应遭受冲击且库存受损，均为价格上涨提供了支撑。7月，为遏制价格进一步上涨，政府宣布在2022/23销售年进口约300万吨小麦。8月，面粉价格总体接近或创历史最高记录，同比平均上涨约30%。8月，稻米价格延续自2021年年底以来的稳步上涨趋势，并创历史最高纪录，主要原因是出口需求强劲以及农业投入品成本高企。国家货币贬值导致进口食品、石油和能源产品的国内价格大幅上涨。
- 7月份糙米价格出现较大幅度下跌，原因是随着2017年次季（aus季）作物收获和进口货源增加（得益于进口政策放松，FPMA粮食政策），市场保有量得到改善。但经历了年初以来大幅上涨之后，价格仍比一年前水平高出40%：2017年主季（boro季）作物因3、4月间的洪涝而蒙受损失，加上局部发生虫害，这在2016年产量和进口量双双减少的基础上加剧了本已紧张的国内供应形势。
- 8月31日，欧盟宣布上调玉米进口关税，从同月早些时候设定的每吨5.16欧元（6.13美元，FPMA粮食政策）上调至每吨10.95欧元（13.10美元），9月1日起实施。上调是在依据欧洲参考价格与美国玉米价格之间差价进行自动计算后作出的，是美元走弱、亦即来自美国的出口价格降低的结果。高粱和黑麦也适用相同税率。
- 由于国家货币进一步贬值，2月，首都朱巴的玉米和高粱价格开始季节性上涨，涨幅分别为4%和7%。2月，当地饮食中的其他重要主粮：木薯、进口小麦和花生价格也上涨，涨幅为8-15%。1月，食品名义价格仍处于异常高位，其中，玉米和高粱价格为已处于高位的一年前价格的两倍左右，且为2015年7月（货币暴跌前）价格的100多倍。食品价格居高不下的原因是供应不足，加之由于外汇储备不足以及国家货币疲软，宏观经济形势持续艰难。
- 尽管政府推行了最高价格管制措施，但1月食品和非酒精饮料的通货膨胀率环比上涨近5%。价格管制措施最早于2020年3月推出，旨在应对2019冠状病毒病疫情引发的价格上涨问题。由于通货膨胀加剧，政府已两次上调最高价格，且将实施期延长至2021年3月底。造成价格不断上涨的原因是国家货币持续贬值（过去12个月兑美元缩水约43%）。在各类食品中，肉类、水果和食用油的环比涨幅最大，而部分地区的糖类、蔬菜、块茎和豆类的价格小幅上涨或下滑。
- 由于国家货币在平行市场上进一步大幅贬值，9月，首都朱巴的玉米和高粱价格重拾上涨势头，此前数月价格曾出现回落。其他主粮，包括木薯、花生以及进口小麦的价格也出现上扬。9月，食品价格处于异常高位，其中，高粱和玉米价格较之已处于高位的1年前水平分别增长约60%和70%，比2015年7月（货币暴跌前）的价格高出30倍。食品价格居高不下的原因是外汇储备不足以及该国货币持续贬值，导致宏观经济形势持续艰难。就近期而言，今年上半年，2019冠状病毒病疫情导致备受长期冲突困扰的地方市场和贸易遭受进一步冲击，此外，乌干达政府实施了边境筛查，造成进口量减少，两者均为价格提供了进一步支撑。由于洪水肆虐造成贸易中断，其他受监测市场的价格也出现飙升。例如，8月和9月，瓦乌（西加扎勒河州）和伦拜克（湖泊州）的高粱价格分别上涨了约65％和50％。