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- 2月，普埃布拉州的白玉米价格上涨。此前，白玉米价格在2022年12月至2023年1月期间短暂季节性下降。然而，价格仍为去年同期价格的两倍多，原因是受收成前景不佳影响，近几个月价格飞涨。根据官方预测，截至2023年1月底，普埃布拉州的主季玉米产量减少25%。就全国而言，由于产量高于预期抵消了播种减少带来的影响，2022年主季作物产量预计达平均水平。由于2022年主季收割工作于近期完成，该国其他地区的价格回落或保持稳定。
- 2022年4 月1 日，哈萨克斯坦政府宣布了小麦和面粉出口临时配额计划，有效期为2022年4 月15 日至6 月15 日。小麦和面粉的配额分别为10 万吨和30 万吨。
此外，出口商有义务将申报出口量的10%出售给国有采购公司“Prodcorporation”，该公司会将这些收购的小麦和面粉出售给当地面包店、面粉厂和畜禽养殖者。
该措施旨在确保国内市场小麦供应充足，并在全球食品价格上涨的情况下遏制价格上涨。
- 由于供应减少，1月国际玉米价格飙升。基准美国玉米（2号黄玉米，离岸价）环比上涨17%，同比上涨36%，原因是中国大陆持续大量采购，以及美国下调产量和库存估计数，造成出口供应收紧。受阿根廷暂停出口登记，以及对干旱气候担忧的影响，阿根廷（Up River，离岸价）和巴西（巴拉纳瓜港，饲料级）玉米出口价格进一步走高，分别上涨11%和13%。由于需求坚挺，加之玉米、小麦和大豆价格走高，大麦市场也跟涨，而高粱价格保持稳定。
1月，国际小麦价格也大幅上涨。受国际需求强劲，以及玉米市场价格大涨的影响，基准美国小麦（2号硬红冬麦）价格上涨9%。由于俄罗斯出口税于2020年3月1日起翻番，加之该国对2021/2022季（7月/6月）作物出口的措施仍不明朗，俄罗斯小麦（制粉级，报价，离岸价，深海港）价格增长8%。出口机会增加以及供应收紧，推高了法国（1级）和乌克兰（制粉级，报价，离岸价）小麦的价格，环比走高9%。
1月，粮农组织各类稻米价格指数（基准:2014-2016年=100）平均为114.3点，环比上涨2.6%，同比上涨10.6%。由于泰国未来供应看紧，而越南因盐水入侵和灌溉用水供应问题而引发担忧，亚洲所有籼稻产区的出口价格均保持坚挺。鉴于泰国和越南市场价格双双看涨，加之当前物流瓶颈问题突出，为了急于满足中国大陆和菲律宾的需求，相关各方将目光转向了更具价格优势的印度和巴基斯坦。在半熟米市场，由于孟加拉国政府进行了一系列采购，并批准降低私营部门的进口关税，尼日利亚则于12月宣布重开陆地边境、重启贸易，价格行情也受到相应影响。由于贸易活动疲软，美洲长粒米报价基本维持不变。
- 印度政府将正在播种的2015年冬小麦的最低支持价（MSP）提高了3.6个百分点至每100公斤1450卢比（23.6美元）。MSP每年调整一次旨在支持农业生产和农民收入。
- 5月份玉米批发价格继续上涨，比三个月前的水平高出60%之多，原因是今年早些时候收获的2015年短雨季收成不及常年水平，造成市场供应量低。尽管近期价格大幅上涨，但5月份玉米价格仍低于一年前的低水平。
- 7月，本地产玉米价格继续上涨。在巴赫达尔市场（位于主要产地阿姆哈拉州）和迪雷达瓦市场（位于东部谷物赤字地区），玉米价格分别上涨10%和13%。在首都亚的斯亚贝巴，本地产的“Teff”和小麦（部分依赖进口，且主要销往城市地区）分别上涨2%和6%。7月，谷物价格总体接近或创历史最高记录，同比上涨40%，主要原因是国家货币持续贬值，导致进口燃料和投入品价格走高，加之一些地区冲突对贸易造成冲击。
- 2021年6月17日，经济协调委员会（ECC）批准在2021/22销售年度（7月/6月）进口300万吨小麦。此举是继2020年6月取消小麦进口关税（FPMA粮食政策）后的另一措施，旨在建立国家战略储备。此外，预计2021年小麦产量将高于平均水平，达到2620万吨，因此，该国有望迎来充足的供应量，能够遏制自2020年中期以来小麦价格上涨带来的通胀压力。造成此前价格上涨的原因包括，生产成本居高不下，以及受2018和2019年产量低于平均水平、2019年大量出口和2020年产量低于预期的影响，国内供应形势持续紧张。
- 农业部和粮食加工业签署协议，确定了收购2016年谷物作物的价格。用于人类食用的白玉米的价格设定为每吨7 150洪都拉斯伦皮拉，收购总量约为2016年预测总产量的8%。该协议还包括收购用于饲料工业的黄玉米和高粱。该措施的目的是保持价格稳定并促进国内生产。
- 2022年第四季度，全国玉米名义均价加速上涨，2023年1月，价格创历史最高纪录。推动玉米价格上涨的两大主要因素是：货币疲软加剧了全球商品价格高企的溢出效应，以及国内供应减少。南部地区价格最高，且与中部和北部地区相比，南部地区的重度粮食不安全现象最普遍。
- 泰国政府继续采取措施大幅削减过量稻米库存，8月份在出售43万吨。8月份的拍卖共挂牌66万吨出售，为今年以来的第五次，回收资金约63亿泰铢（1.78亿美元）。由于挂牌稻米品种需求不足，因此拍卖数量未能全部售出。政府仍持有约1400万吨稻米库存，计划于2015和2016年剩余时间内投放。