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- 2021年9月,官方食品月通胀率估计约为4.8%,高于8月的3.1%。尽管小幅上涨,但月通胀率仍远低于去年的高位(去年7月月通胀率达近40%)。今年通胀率下降的主要原因包括汇率越来越稳定,以及2021年大丰收,大幅改善了国内供应。然而,8月和10月,柴油和汽油最高零售价格上涨,可能会导致未来数月——也即谷物价格季节性上涨期内的食品价格上涨压力进一步增加。
- 内阁经济协调委员会(ECC)把2017年小麦收购价格确定为每40公斤1 300巴基斯坦卢比(12.34美元),与过去两年持平但明显高于国际市场价格。该决定的主要目的是在国际市场价格低迷时对农民给予扶持,同时抑制总体通胀水平,原因是小麦和小麦制品在总体消费物价指数中有很大权重。2017年rabi季小麦作物的播种工作目前正在进行并将持续至12月中旬。根据当前官方预测,2017年小麦产量将达创纪录的2 600万吨,较2016年的丰产水平提高2%。
- 1月份玉米价格连续第二个月出现较大幅度上涨:干旱天气导致2018年收成低于常年水平,因此供应形势较为紧张,这加剧了价格的季节性走势。因此,玉米价格比去年1月份高出三分之一以上,例如在北部城市Mzuzu,价格翻了一番。2019年玉米作物产量前景较为看好,由于雨情总体有利,产量有望达到或高于常年水平。如果这一预期能够兑现,那么玉米价格在今后几个月中有可能会面临下行压力,因为预计主季作物收获工作将于4月份开始。
- 11月份黄玉米批发价格继续攀升。随着2020年玉米作物播种工作的推进,月底时大概半数已经完成,季节性上行压力与围绕持续旱情对主产区影响的担心共同对价格施加了影响。虽然2019年获得创纪录收成,因此供应充裕,但货币疲软推动外销步伐继续以前所未有的速度推进,这推动价格保持高位,按名义价格计算11月份价格年同比上涨75%。预测2019/20销售年度(3月/2月)玉米出口量将达3500万吨的历史高点,原因是该国货币大幅贬值:11月份兑美元汇率年同比贬值60%以上。虽然2020年产量存在隐忧,但预计2020/21销售年度出口需求仍将十分旺盛,11月底新作物远期销售量达近1400万吨的高水平就体现了这一趋势。在小麦方面,11月份小麦价格出现了过去几个月来首次下跌,原因是目前正在收获的作物改善了市场供应。但在经历了过去几个月大幅上涨之后,价格仍比一年前水平高出近60%,原因是出口数量达创纪录水平,且预计新的销售年度(12月/11月)出口量仍将接近创纪录水平。小麦价格上涨推动小麦制品零售价格上涨,其中面包和面粉价格比去年10月份分别高出40%和33%。价格上涨也与年同比总体通胀率大幅提高密切相关,在大布宜诺斯艾利斯城市地区,10月份通胀率提高了49.7%。在粮食价格大幅上涨和粮食获取状况恶化的背景下,政府批准了《食物应急法》,有效期至2022年;该法要求在2019年底把公共粮食与营养政策预算增加50%(GIEWS动态)。
- 2月份小麦国内价格保持相对不变,原因是2月1日至6月30日实行出口关税后出口量减少,而且在先前对霜冻灾害的担忧之后2015年收成前景改善。但2月份价格仍接近创纪录水平,这是由于本国货币大幅贬值使得此前几个月价格大幅上涨。为保护贫穷消费者不受高粮价影响,ACORT行业协会(包括俄罗斯联邦的主要连锁超市)决定把20多种具有社会重要意义的基本必需品的价格冻结两个月。肉类、鱼类、奶类、食糖、食盐、马铃薯、卷心菜和苹果等食品的价格将固定在目前水平。
- 北京市政府宣布在自本周起两个月内从冷藏储备中投放3 000吨猪肉供应首都市场,并向经销商户提供每公斤猪肉最高9元人民币(1.38美元)的补贴。该措施的目的是降低猪肉价格;4月猪肉价格达创纪录水平,这是由于受到国内需求量大且库存水平总体偏低的影响,因此进口量大增。3月份,官方消费价格指数年同比上升了2.3%,其中猪肉价格上涨了28.4%,这在消费价格指数涨幅中贡献了0.64个百分点。
- 4月份白玉米批发价格连续第四个月上涨,比一年前水平高出50%以上,原因是旱灾造成2014/15年度总产下滑。预计今后几个月价格将进一步上涨,直至从8月底开始收获的2015年主季(首季)收成上市。
- 哈萨克斯坦政府计划从2016年1月1日起取消对面包的补贴。该措施的目的是营造一个更具竞争性的市场并促进对该产业更优良、更高效技术的投资。根据当前的补贴制度,面包生产厂家之间的竞争很小,提高效率的积极性不大,而且补贴价格也并不专门针对穷人:全体民众都能从政府这项开支中受益。根据新制度,如果出现面包价格大幅上涨的情形,会向脆弱人群提供针对性援助。