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 - 1月份黄玉米价格上涨了近20%,至创纪录高点,较一年前水平将近翻番。虽然2015年获得丰收,但价格受到本国货币大幅贬值和出口关税取消的支撑(FPMA粮食政策),这造成出口需求增强。1月份小麦价格也大幅上涨,比去年同期高出70%以上,这是由于受到2015年减产和近期政策调整的支撑。补贴的取消和供电价格上调(2月初)可能对今后几个月的粮食价格施加更大的上行压力。但为保护脆弱家庭免受对其购买力的影响,这些措施实施的同时还采取了新的社会政策,根据收入和拥有的财产水平提供补贴(FPMA粮食政策)
 - 9月份黄玉米批发价格连续第二个月上涨,比一年前水平高出30%以上(按名义价格计),尽管2019年的创纪录高产提供了充裕供应。价格处于高位的主要原因是出口量巨大且9月份也保持旺盛势头。预测2019/20销售年度(3月/2月)玉米出口量将达3500万吨的历史高位,比五年平均水平高出60%以上,出口量大增是受到该国货币大幅贬值的推动,9月份该国货币兑美元的汇率年化贬值了45%以上。过去一个月进一步的上行压力是来自干旱天气阻碍了部分地区2020年作物播种进展的因素。同样,过去两个月小麦价格也大幅上涨,因为围绕旱情对2020年作物影响的担忧加剧了季节性趋势;在布宜诺斯艾利斯和科尔多瓦等主产省该季作物正处于生长阶段。过去几个月价格不断上涨,主要原因是受到出口需求旺盛的推动,目前价格大大高于一年前水平。预测2018/19销售年度(12月/11月)小麦出口量为接近历史最高水平的1350万吨。小麦价格上涨推动零售市场上小麦制品价格处于高位,其中面包和面粉的价格比去年8月份分别高出60%和50%。名义价格上涨与总体年化通胀率大幅上升密切相关,8月份大布宜诺斯艾利斯市城区总体年化通胀率上升了53.6%。
 - 随着2015年第二季作物收成的上市,7 月份emata品种稻米(消费量最大的品种)的价格从上月的创纪录水平回落。但由于在本国货币兑美元贬值的推动下进口需求旺盛(特别是来自中国的需求),前几个月价格出现了持续上涨,因此目前价格仍接近创纪录水平。
 - 10月底,政府取消了为期两年的玉米出口禁令;2016年旱情导致减产,国内供应形势紧张,当时禁止玉米出口是为了缓解其影响。但随着2017年玉米产量较上年回升46%,官方估计产量高于常年水平,达近350万吨。有利的供应形势促使政府取消禁令,预计2017/18销售年度(4月/3月)的进口量将十分有限。
 - 2023年8月,面粉(重要主粮)价格稳定或小幅回落,原因是近期收割的2023年作物(官方预计产量高于平均水平)推高了市场供应。然而,价格仍接近历史最高纪录,同比涨幅在60%至近180%之间,主要原因是通胀压力,以及不断上涨的能源和燃料价格导致运输成本上扬。生产成本高昂也为价格提供了支撑。  
 - 鉴于谷物有望获得高产,政府近期批准把普通小麦进口关税从前期的30%上调恢复至135%,今年10月31日前实行。该国根据供需形势对进口关税进行定期调整;去年10月份关税下调至30%(FPMA粮食政策)。在5月-7月收获期期间,关税往往会进行上调,从而保护本国生产者免受外国竞争的影响。为扶持生产,收购国产标准质量软粒小麦的参考价格定为每100公斤280摩洛哥迪拉姆(每吨299.7美元),而国际市场的价格为每吨213美元。此外,政府还宣布对制粉厂实行补贴,鼓励收购国产小麦而非进口,包括对制粉厂使用国产小麦给予每100公斤10迪拉姆的统一补贴(每吨10.7美元),以及每15天每100公斤2迪拉姆(每吨2.1美元)的仓储补贴,以部分补偿仓储代理的成本。该措施在5月16日至10月15日期间对国产小麦适用。预测2018年小麦收成为710万吨,与2017年持平,尽管雨季开局推迟,但产量高于常年水平。该国严重依赖小麦进口满足消费需求,其中欧盟和黑海区域是该国普通软粒小麦的主要来源地。
 - 6月,本地产粗粮价格总体回落或趋于稳定,创历史最高纪录,同比上涨180%。粗粮价格处于异常高位的主要原因是中部和北部地区冲突对市场造成冲击,加之2021年谷物减产,导致市场供应低于平均水平,以及出口和国内需求强劲。此外,自2022年年初起,西非国家经济共同体(西共体)对该国实施了经济制裁,导致贸易减少;国际食品和燃料价格高企推高进口商品成本;以及乌克兰冲突,均为价格带来上行压力。为了缓解价格上涨,确保市场供应,2021年12月,政府宣布禁止谷物出口,直至另行通知(FPMA粮食政策)。