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 - 2022年4月至2023年6月期间,面粉(该国主要主粮)价格急剧上涨,并创历史最高纪录,原因是市场供应紧张,以及汽油和能源价格飙升导致农业生产和运输成本高企。自2022年年初以来,国家货币大幅贬值,导致进口成本增加,价格上涨。2023年7-8月,价格季节性下跌,此后,价格总体保持稳定。2024年1月,面粉价格比一年前的高位平均上涨65%。
 - 2024年2月,全国玉米均价继续走高,环比上涨8%,并创历史最高纪录。玉米粉制品价格也上涨,环比涨幅相当。气候干旱严重影响了2024年谷物的收成前景。如果国内谷物歉收,国内供应紧张可能导致未来数月的价格承受上行压力。货币疲软是导致价格总体走高的主要原因。然而,自2023年以来,该国几次上调政策利率(2月再次上调),因此,货币略微走强,帮助缓解了进口通胀压力。  
 - 2024年5月,首都朱巴的主要谷物:高粱和玉米价格分别上涨16%和18%。当地饮食中的其他重要主粮:木薯、花生和进口小麦价格分别上涨4%、20%和26%。3月价格飙升的原因是途径苏丹的石油管道受损,以及途径红海的石油运输航线中断,导致石油出口大幅减少,国家货币因此大幅贬值。4月,本地产玉米和高粱(该国消费最多的谷物)价格回落,但5月再次呈现上升趋势。5月,玉米和高粱名义价格比已处于高位的一年前价格分别上涨超两倍和77%,且为2015年7月(货币暴跌前)价格的约200倍。食品价格居高不下的原因是本地产量低导致供应不足,以及由于外汇储备不足且国家货币疲软,宏观经济形势持续艰难。
 - 6-7月,食品和非酒精饮料的通胀率保持上涨势头,环比每月上涨超3%,原因是宏观经济形势艰难,包括国家货币持续贬值。截至2021年7月,阿根廷比索同比已缩水35%。在各类食品中,蔬菜、块茎、豆类、食用油、牛奶、鸡蛋和糖类的月度涨幅显著,但水果价格下跌抵消了部分涨幅。为抑制价格上涨,阿根廷此前推出了两项措施,包括对超市售主食设定参考价格,以及对小型零售店内的70种选定食品设定固定价格,这两项措施将实施至9月。然而,由于生产成本增加,两项措施设定的价格已被迫多次上调。
 - 3月,面粉(重要主粮)价格飙升,并创历史最高记录,同比上涨65-160%。价格高企的原因是斋月期间需求增加,以及生产自2018年以来基本停滞,加之2022年6-8月洪灾导致库存受损,市场供应紧张。农业投入品和运输成本上扬,以及通胀压力,也为价格带来上行压力。
 - 7月,面包(法式面包)零售价格继续上涨,同比上涨130%,原因是面粉价格上涨,以及制粉和运输成本走高。总体而言,由于宏观经济形势艰难,食品价格持续上涨。2023年7月,价格环比上涨6%,全国年食品通胀率达116%。8月中旬,阿根廷央行将汇率调贬18%,1美元可兑350阿根廷比索,价格因此飙升,通货膨胀加速。