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- 在首都朱巴，3月份玉米和高粱的价格出现小幅上涨，但仍比2017年6月的创纪录高点分别低了10%和13%。价格水平回落的原因是2017年收成虽然减产但仍增加了供应，同时粮食援助发放持续不断，而且政府也以补贴价格出售基本食品。同样，3月份面粉和花生价格走强，而木薯价格则回落。总体上看，3月份主粮价格比一年前本已很高的水平最高还高出70%，这是由于受到供应形势紧张、本币大幅贬值和大范围时局动荡的推动。当前的冲突扰乱了贸易流通和人道主义援助的发放，也严重阻碍了农业活动的开展。根据2017年粮农组织/粮食署作物与粮食安全评估的结论（CFSAM报告），估计2017年谷物总产约为764 000吨，为2013年冲突开始以来的最低收成水平。虽然天气条件总体有利，但2017年农作季节的糟糕表现主要是由于冲突对播种和农田作业造成了影响，特别是在大赤道大区和原西扎加勒河州的主产区。
- 红小豆是当地重要膳食品种；10月份红小豆批发价格大涨至创纪录高点，原因是2014年首季收成（占年产量约20%）下滑，而且由于去年大量土地转为种植黑豆用于出口，造成红小豆大幅减产，造成库存水平低。邻国的旺盛进口需求则提供了进一步支撑。10月份的价格是一年前的三倍以上。但随着主季（第二季）收获工作的开始且收成前景看好，预计11月份价格将回落。
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- 2021年2 月21 日，苏丹中央银行将苏丹镑的官方汇率从1 美元兑换55 苏丹镑贬值至1 美元兑换375 苏丹镑（指示性汇率），并开始对货币进行灵活管理，每日确定指示性汇率。银行和兑换商必须在不超过每日汇率上下5%的范围内进行交易。该措施旨在进一步缩小官方汇率与平行汇率之间的差距，上一次采取此类措施是在2020年3 月；在平行市场上，苏丹镑对美元的价值在2 月份曾达到1美元兑换350 至400 苏丹镑的历史低点。政府的目的是稳定货币，制止粮食价格上涨，而粮食价格上涨在很大程度上与苏丹镑贬值有关。
自2017年年底以来，主要谷物价格，特别是高粱、小米和小麦的价格持续上涨，2020年涨幅较高，2021年2 月达到或接近创纪录水平，比去年同期已处高位的数值高出170% 以上。2020年，为遏制2019冠状病毒病疫情蔓延和大范围洪水而实施的措施对销售和交易活动造成冲击，使价格承受进一步的上涨压力。
- 4月，面粉价格继续上涨，利马的小麦批发价格创历史最高纪录，同比走高60%。由于该国基本依赖进口小麦满足国内消费需求，国内价格易受国际市场走势影响。因此，价格高企的原因是，该国主要小麦供应国（加拿大、阿根廷和美国）的出口价格上涨，以及2021年10月至2022年3月期间，进口量同比下降。
- 9月份多数市场上玉米粉零售价格连续第二个月出现回落，原因是主季收成改善了供应，而且次要的“夏季”作物受到雨情改善的裨益，长势良好。但价格仍大大高于一年前水平，原因是主季作物生长期和抽穗期发生长时间旱情，导致单产下降，从而造成减产。价格上涨也是由于受到燃料短缺和生产成本提高的推动，这是货币疲软的结果：截至10月份该国货币兑美元年同比贬值了约35%。货币疲软还导致进口稻米价格处于高位：尽管2019年第四季度进口了大量稻米且“夏季”作物收成改善了供应，但稻米价格年同比仍上涨了10%以上。
- 5月，首都亚的斯亚贝巴的谷物价格走势不一。玉米价格连续第二个月保持坚挺，“Teff”价格季节性上涨23%，而小麦价格（部分依赖进口，且主要销往城市地区）下跌14%。5月，谷物价格总体处于高位，同比上涨70%，主要原因是国家货币持续贬值，导致进口燃料和投入品价格走高，加之一些地区冲突对贸易造成冲击。
- 10月7日，巴西国家粮食供应局（CONAB）通过两次拍卖销售14 900吨稻谷。而此前9月底进行过一次投放，当时投拍35 000吨，成交售出了25 700吨；9月早些时候还进行了另两次拍卖（FPMA粮食政策）。根据其最低保障价格政策（PGPM），国家粮食供应局的目标是根据需要通过囤积或出售战略储备来调节大宗粮食类商品市场，从而对农民给予扶持或缓解市场供应关切和高价格。最近几次拍卖行动的目的是增加市场稻谷供应量和平抑价格；由于国内供应紧张，按名义价格计算9月份稻谷价格进一步上涨并达创纪录水平
- 12月27日，政府宣布将把软粒小麦暂停征收进口关税的措施再续延四个月至2019年4月30日。该措施首先于10月中旬开始实施（FPMA粮食政策），目的是维持价格稳定并确保供应。
- 10月份多数市场上玉米价格出现回落，首都内罗毕除外，主要原因是来自坦桑尼亚和乌干达的进口源源不断。但在经历了2019年第二季度大幅上涨之后，价格仍在较大程度上高于一年前水平。主要原因是主季“长雨季”作物收成存在隐忧，因为严重旱情导致大面积作物未能出芽，播种面积大幅减少；该季作物在西部主产区的收获工作即将开局，比正常延后了约一个月。虽然季节中期和晚期的雨情好转，作物前景改善，但预计谷物收成仍将低于常年水平，收获作业受到了10月-12月大雨的阻碍。推动价格上行的其他因素还包括：2018/19年度“短雨季”收成不佳导致结转库存量低，而且贫瘠农业区8月份收尾的“长雨季”谷物产量大幅下降，估计产量比常年水平低了约50-60%，其中据报东南部地区几乎绝收。