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- 2月28日，2012年《统一税法》修订案开始生效，目的是增加国内税收的收缴。根据这一新的税收改革措施，增值税将适用于较大数量的基本消费品。但主食，包括玉米、豆类、小麦和稻米（80/20及以下等次）仍将免征，直接由小规模农业生产者供应的产品也将免征。虽然这些基本主食将免征增值税，但却取消了针对农业和工业生产所需投入品和设备进口税收的免征措施，这可能最终导致消费价格提高。
- 墨西哥将自2015年1月9日开始对稻谷和稻米恢复征收进口关税，目的是促进国产稻米的生产、加工和销售，同时增强自身稻米产业的竞争力。该国将对来自与其签署了《自由贸易协定》的国家以外的国家的进口稻谷征收9%的关税，对脱壳、长粒和其他进口稻米征收20%的关税。该国政府原于2008年开始不再对稻谷和稻米进口征收关税，目的是降低本国稻米价格。但随着墨西哥稻谷产量下滑了约50%而国内消费量增长了约12%，政府决定恢复征收进口关税。
- 在经历了数月上涨之后，3月份白马铃薯价格回落，原因是近期新收成上市。但在工业和餐饮业对优质马铃薯需求旺盛的推动下，价格仍比一年前水平高出近50%。
- 本月玉米价格回落，主要原因是兰特从5月份的低点反弹并逐渐走强。对2016年估产的小幅上调也对本月价格走低给予了支持。然而，尽管出现回落，但价格仍在较大程度上高于一年前水平，原因是2016年大幅减产导致供应形势总体紧张。产量大幅下滑的主要原因是厄尔尼诺现象引发的旱情造成白玉米单产较五年平均水平低了25%，而播种总面积的减少也对减产发挥了推波助澜的作用。
- 自2022年第一季度以来，面粉价格总体上涨，9月涨幅尤为明显，主要原因是由于2022年6-8月洪灾肆虐，供应遭受冲击且库存受损，市场供应因此紧张。农业投入品成本、运输成本以及通胀压力走高也为价格提供了支撑。总体而言，9月，大多数市场的面粉价格创历史最高纪录，同比平均上涨约40%。同样，9月，稻米价格延续自2021年年底以来的稳步上涨趋势，并创历史最高纪录，主要原因是出口需求强劲以及农业投入品成本高企。国家货币贬值导致进口食品（如药品）、石油和能源产品的国内价格大幅上涨。蔬菜（如土豆、洋葱、西红柿）和畜产品（如牛奶和鸡蛋）价格显著走高，受洪灾影响地区的周边市场涨幅最大。
- 墨西哥农业部长宣布将对白玉米恢复征收20%的进口关税（黄玉米免税），该税种原于2008年废除。也将对高粱征收15%的进口关税，该税种原于2012年取消。
- 2022年4月21日，多民族玻利维亚国政府批准了一项新的采购价格，食品生产支持公司EMAPA将依此价格购买于7月中旬收割的2022年主季作物冬小麦。采购价格从2021年的235美元/吨上涨至290美元/吨，商定的采购量约为21.16万吨，较2021年的13万吨大幅增加。
政府还根据SIBOLIVIA计划推出了一项信贷支持计划，为种植小麦的农民提供年利率为0.5%的贷款（商业银行的利率超过5%）。
这些措施旨在将主季作物播种面积扩大至15万公顷，即比平均水平高出15%以上，并在面粉价格上涨的情况下增加国内供应。在首都拉巴斯市场，受国际市场价格上涨趋势影响，3月份面粉批发价格大幅上涨，截至2022年3月，价格同比上涨25%以上。进口小麦（主要来自阿根廷）满足了约60%的国内消费需求。