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- 5月，红豆批发价格连续第二个月上涨。此前，价格曾在2-3月短暂季节性下跌。尽管2022年豆类产量同比走高（官方预计产量增长2%），但5月，价格同比上涨40%。价格高企的原因是生产和运输成本走高，以及出口需求强劲。2023年一季度豆类出口量同比增长超15%。因此，尼加拉瓜豆类的主要出口对象——萨尔瓦多和洪都拉斯的豆类价格也走高，同比上涨约30%。
- 布宜诺斯艾利斯省政府已经批准把谷物、油籽和相关制成品的运输费用提高23.25%。政府负责监管运输费用，采取这一措施是鉴于运营成本提高，特别是燃料。布宜诺斯艾利斯省是阿根廷大豆、小麦和玉米的最大产区，也是该国的主要出海口。
- 3月份黄玉米价格延续了前几个月的上涨趋势，在瓜亚基尔和基多主要市场，价格处于创纪录高点。2016年大幅减产造成供应紧张，加之新作物收成前景不明朗，这使得将于4月份开始的2017年主季（冬季）作物收获之前的季节性趋势更为加剧。1月份和2月份的大雨导致湿度很大，这有利于主产区虫害和真菌病害的蔓延，特别是在瓜亚斯、洛斯里奥斯、桑塔艾雷纳等省份和马纳比省部分地区。在这些地区，政府于3月中旬宣布进入为期六个月的玉米紧急状态，向受灾农民提供资源和援助。目前尚不掌握官方对破坏情况的最终估算，但若产量受到严重影响，这将是玉米连续第二年出现减产。
- 4月份稻米价格连续第三个月上涨且涨幅高于此前几个月。3月底和4月初的洪水对2017年主季（boro季）稻谷作物（占年总产的约55%，即将收获）前景造成负面影响，这加剧了价格的季节性趋势。2016年下半年稻米价格已经出现了急剧上涨，原因是去年6月稻米关税上调后进口量减少，而且播种面积下降造成2016年主季（boro季）和次季（aus季）作物减产；只是在11月至1月aman季作物收获期间价格涨势曾出现短暂停歇。在经历了去年6月份以来几乎持续不断的上涨之后，4月份稻米价格创下历史新高，中等品质稻米的零售价比去年4月份高出20%以上，而糙米的价格则高出近50%。在2017年boro季作物蒙受损失和市场价格高企的背景下，政府已经计划把稻米进口关税从当前的25%下调至10%。
- 2024年2月，面粉零售价格继续上涨，环比上涨11%，同比上涨330%，原因是2022年和2023年小麦收成低于平均水平，供应因此紧张，加之制粉和运输成本走高。总体而言，由于宏观经济形势艰难，加之阿根廷比索由1美元兑364阿根廷比索（2023年2月）贬值至1美元兑800阿根廷比索（2023年12月），食品价格继续上涨。2024年2月，全国年食品通胀率约为300%。
- 2月份玉米和苔麸价格在上月出现较大幅度上涨之后有所回落，白高粱价格进一步上涨，而小麦价格则与前几个月的情况类似，大体保持稳定。但总体上看，2月份粮食价格在经历了2017年上半年大幅上涨之后大大高于一年前水平；当时价格大幅上涨的原因是次季（belg季）作物收成不佳、机构大量采购和对肯尼亚的出口源源不断。另外围绕伪玉米粘虫蔓延和干旱天气条件对部分地区meher季作物影响的担忧也对价格形成了支撑。2017年10月，为促进出口埃塞俄比亚国民银行对本国货币汇率贬值15%，这也对价格形成支持。总体上看，据报该国食品价格处于高位，最新官方资料显示1月份年化食品通胀率为18%。2月初，由政府召集成立、由贸易和消费者保护部门组成的专家委员会投入运行，目的是对市场进行监管并抑制通胀水平。
- 5月，该国消费最多的稻米品种——“Emata”稻米的国内价格连续第16个月上涨，并创历史最高记录，原因是受生产成本增加影响，2022年收成低于平均水平，供应因此紧张。价格上涨的因素还包括：暴力事件激增，对市场活动造成冲击，以及2023年5月中旬，飓风“摩卡”登陆该国西北部，导致田间作物和家庭粮食库存受损。总体而言，5月价格同比上涨约120%。