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- 9月8日，负责管理国家粮食储备的“粮食供销公司”宣布了2016年粮食收购新价格。该公司根据质量等级宣布了小麦的不同收购价区间。3级小麦收购价格在41 000哈萨克坚戈（120美元）至50 000坚戈（146美元）之间，而2015年收购价为每吨41 000坚戈。4级小麦收购价格区间为每吨34 000坚戈（99美元）至36 000坚戈（105美元）之间，而2015年为每吨31 000坚戈（91美元）；2级大麦的价格则保持去年水平不变，为25 000坚戈（73美元）。所有价格均包括了增值税。
- 2018年底粮食价格飙升至创纪录水平 总体上看，2018年底粮食价格出现较大幅度上涨，截至12月，面包和稻米价格创下2008年结束的恶性通货膨胀期以来的最高水平。玉米粉价格也有较大涨幅，比一年前水平高出20%至40%。价格陡然上涨的主要原因是外汇短缺和本国货币（两年前为缓解流动性制约而发行的债券）兑美元贬值。对该国广泛采用的电子货币交易开始征税的作法又进一步对价格上涨提供了支撑。为遏制粮食通胀，政府于2018年10月底暂停执行基本商品进口限制措施（FPMA粮食政策）。但1月中旬燃料价格上调150%以上（FPMA粮食政策）增加了碾米厂和零售商的运营和分销成本，预计这将进一步推动粮食价格上涨。此外，2019年产量展望显示将于4月份开始收获的谷物很可能将减产，国内供应若进一步趋紧则势必对价格形成更大上行压力。
- 在中美洲国家，3月份白玉米价格连续第二个月呈现涨跌不一的态势，但总体上看明显高于一年前水平，这是由于受到干旱造成2014/15年度总产下滑、因此市场供应量低的推动。在萨尔瓦多和洪都拉斯，白玉米价格上涨并比一年前水平高出约50%（按本国货币计算）。在尼加拉瓜，随着次季作物的推进，价格出现略微走弱，但仍比去年3月份高出三分之一以上。在危地马拉，随着北方和南方各省正在进行的收获工作增加了供应量，玉米价格也出现了一定程度走软，但价格接近一年前水平，因为来自墨西哥的大量进口玉米有助于抑制价格涨势。在该次区域最大生产国墨西哥，3月份玉米价格继续保持不变，低于一年前水平，原因是2014年获得好收成、结转库存量充裕且进口价格相对较低。
3月份该次区域国家红豆价格也呈现出涨跌不一的态势。在该次区域主要红豆生产国和出口国尼加拉瓜，随着第二季（de postrera）收成的上市，价格略有回落。但最近的收成不足以弥补当年早些时候第一季（de primera）作物的减产缺口，价格比2014年3月仍高出三分之一。在萨尔瓦多，3月份价格出现显著上涨，收复了上月的下跌幅度，比一年前水平高出65%。在洪都拉斯，红豆价格连续第三个月走强，按本国货币计算比2014年3月高出近三分之一。为抑制6月份开始的青黄不接时节出现价格大涨，洪都拉斯政府正在安排从美国和埃塞俄比亚进口至少3 000吨红豆。 在海地，由于该国稻米消费基本全部依赖进口，3月份稻米价格继续与国际市场同步保持稳定，与上月和一年前的水平持平。3月份玉米粉价格也保持不变，但主要市场价格明显高于2014年3月水平，这是由于受到去年减产和种子需求量大的支撑。
- 2023年9月，面包（法式面包）零售价格继续大幅上涨，环比上涨近15%，原因是阿根廷央行决定调贬汇率，2023年10月前，1美元可兑350阿根廷比索。9月，价格同比上涨超165%，原因是面粉价格上涨，以及制粉和运输成本走高。总体而言，由于宏观经济形势艰难，食品价格持续上涨，9月，通胀率连续第二个月以两位数增长，全国年食品通胀率达150%。
- 5月份玉米粉价格继续攀升，达较一年前高出约三分之一的水平。价格上涨的主要推手是南非玉米价格居高不下；南非是该国玉米消费需求的主要供应国。小麦制品的价格也呈上涨态势，主要原因是受到纳米比亚元贬值、从而造成进口成本提高的推动。
- 农业部批准了2017年粮食作物的新收购干预价格。农业部首次为1级和2级小麦设定了价格；3级小麦的收购价格比2016年下调了5.5%，而4级和5级小麦的价格则下调了13%以上。软粒食用1级小麦的价格设定为每吨12 500卢布（216美元），2级小麦每吨11 500卢布（199美元），3级小麦每吨10 300卢布（178美元）；4级小麦每吨9 000卢布（156美元），5级小麦每吨7 600卢布（132美元）。另外还为黑麦、大麦和玉米设定了价格且所有区域都执行相同价格。粮食收购干预计划将于2017年8月开始实施。当价格低于政府设定的最低价格水平时将触发国家收购干预措施，目的是对农民给予扶持并稳定粮食价格。
- 2024年2-3月，年食品通胀率翻番，估计达100%。价格持续大幅上涨的根本原因是货币疲软，此外，气候干旱影响农业产量，预计将影响2024年剩余时间的价格走势。虽然没有确切的产量预测，但估计2024年谷物产量将大幅缩水，原因是气候干旱导致作物减产。
- 9月21日，世界最大小麦进口国埃及取消了对含有麦角菌（一种常见的粮食作物真菌）小麦的进口禁令，转而采用国际标准，即允许有最高0.05%的麦角菌含量。零容忍禁令是2015年12月首次实行的，后于6月份期间解除，但8月22日恢复实行。但政府在此后重新进行了研究，转而采用国际最高限量水平，因为贸易商无法确保麦角菌零含量而使得最近的招标投标者寥寥。