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- 3月20日，在近期价格出现大涨之后，政府批准确定了主粮、水产品和稻米的零售价格。据称鲭鱼价格曾一度创下每公斤2 000中非法郎（3.44 美元）的高点，但在杜阿拉和雅温得市场，价格分别下调至每公斤1 000中非法郎（1.72 美元）和1 250 中非法郎（2.15 美元）。同样，消费量最大的25%碎米率稻米的价格一度达每公斤400 中非法郎（0.69 美元），在上述两个城市的市场被分别确定为每公斤330 中非法郎（0.57 美元）和350 中非法郎（0.60 美元）。质量更优的5%碎米率稻米的价格也进行了调整。根据最新资料，去年年底粮食价格就已经出现大幅上涨，2018年10月份年化食品通胀率就创下3.3%的历史最高水平。
- 自2021年8月以来，面粉批发价格连续大涨，1月价格进一步走强，但增速放缓。目前价格创历史最高记录。由于高度依赖进口，国内价格易受国际市场走势的影响。因此，价格创纪录的原因是，2021年，该国主要的小麦供应国——加拿大和美国的小麦产量低于前五年的平均水平，报价上涨。根据最新的官方预测，2021年，食品和非酒精饮料价格创下最大涨幅，2021年12月的食品通胀率预计为17%。
- 6月份稻米价格仍比一年前水平高出54%之多，原因是受到2014年大幅减产造成国内保有量低的推动。但随着近期进口稻米（主要来自美国）开始上市，价格已从3月份创下的创纪录高点回落。
- 在首都朱巴，由于南部双峰雨型地区第二季收获刚刚结束且进口了玉米，市场供应量增加，2 月份玉米价格连续第二个月略有下降，而高粱和木薯的价格则保持不变。与此相反，面粉和花生的价格有所上涨。总体而言，2 月份的食品价格处于异常高位，粗粮价格同比上涨50% ，比2015年7 月（货币暴跌前）的价格高出近20倍。食品价格居高不下，其原因是总体宏观经济形势严峻、国内供应不足、运输成本高昂和长期冲突持续产生影响。2019年年末，暴雨使数个种植区发生大面积洪灾，导致出现严重的农作物损失和贸易中断，食品价格因此维持在高位。根据2019年粮农组织/粮食计划署作物与粮食安全评估小组的初步调查，估计该国2019年谷物总产量约为81.85 万吨，较2018年增长10% ，但比过去五年的平均水平低4%。
- 尽管收割工作持续推进，且收成预计达平均水平，但2022年1月，小麦批发价格保持稳定。然而，由于2021年全年价格持续走高，1月的价格同比上涨60%，创历史最高纪录。价格居高不下的主要原因是生产和运输成本上涨，以及国际市场价格上扬，而该国约一半的小麦消费需要来自国际市场。
- 2022年2月28日，摩尔多瓦共和国政府颁布小麦、玉米和糖类出口禁令，有效期为2022年3月1日至4月30 日。该措施旨在遏制价格上涨，并将持续至为期60 天的紧急状态结束。因乌克兰冲突升级和乌克兰难民涌入摩尔多瓦，摩尔多瓦政府于2022年2月24 日宣布进入为期 60 天的紧急状态。
- 6月份中等质量稻米的平均价格保持不变，仅比3月份创下的高点低了4%。虽然近期完成收获的2015年主季作物提供了充裕供应，但今年1-5月稻米进口量与2014年同期相比大幅减少，这对近几个月的价格形成了支撑。燃料价格上涨也提供了支持。